Torsk i sursøt saus

Antall porsjoner

Ingredienser

600 g skinn- og beinfri torskefilet

3 ss hvetemel

2 ts sennep

1 ts salt

0.5 ts pepper

Sursøt saus

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Del fiskefiletene i serveringsstykker. Fordel sennep på toppen av fiskestykkene.

Bland hvetemel med salt og pepper. Vend fiskestykkene i melblandingen og stek dem i smør eller olje.

Servér torsken med sursøt saus og nykokt ris. Sausen kan du enten kjøpe ferdig eller du kan lage den enkelt selv.

Sendt inn av Eksportutvalget for fisk

5/5 etter 1 anmeldelse

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Hurra det er skolestart - det må feires med noe ekstra godt

For å oppmuntre barna til å se på skolestarten med blidere øyne foreslår vi en barnevennlig familiefest med så lavt budsjett at de kan få be så vel venner som deres foreldre uten at kassen tømmes. Les hele saken

Dagens rett Saltbakt havabbor med sjøgress-beurre blanc

Gjør som i Frankrike, bak fisken med salt. Det smaker himmelsk

Ikke er det komplisert heller, for jobben gjøres i stekeovnen. Imens kan du lage sausen som blir kronen på verket. Les hele saken

Ukens drink Knickerbocker Cocktail

Slik gjenskaper du den historiske smaken av New York

Den eldste nedtegnelsen av denne oppskriften er nemlig fra 1862. Pasjonsfrukten og flamberingen derimot er langt mer nymotens, men er heller ikke nødvendig, for den smaker himmelsk uten. Les hele saken

Dagens rett Balsamicostekt kylling med potetsalat

Kom i sensommerstemning med dette til middag

En smakfull kyllingrett med internasjonalt preg er dagens middagsfristelse. Prøv denne oppskriften. Les hele saken

Ukens kake Bananis med avokado og kokos

Det er sjelden at en dessert er så sunn (og samtidig så god) som denne

Ikke bare sunn, men bærekraftig også siden den kan lages med bananer som ingen lenger fristes av. Les hele saken

Slik tar du vare på soppen

Du kjenner deg kanskje igjen - soppkurven bugner og du vet ikke hvordan du skal ta vare på soppen du har plukket. Vi har oppskriftene. Les hele saken

Torsk i sursøt saus

J. Bäumer Rheingau Riesling 2018