- Surr sjalottløk og hvitløk i olivenolje i 2 minutter.
- Tilsett fiskekraft og hvitvin.
- Kok inn til halv mengde.
- Tilsett fløte og grønne pepperkorn og kok inn til sausen tykner.
- Smak til med salt. Hold sausen varm.
- Dryss salt og pepper på hver torskefilet og legg dem på bakepapir på stekebrett.
- Stek ved 175 grader i ca 10 minutter eller til den er ferdig.
- Server torsken med sausen, bakte småtomater, moste poteter og kokte grønne bønner.
Tom for torskeideer? Her er de beste oppskriftene
Her finner du mange andre oppskrifter med torsk
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
