Foto: MonicaNinker

Urtebrød

Et urtebrød hører hjemme på så vel frokostbord som et koldtbord. Topp til supper eller vegetarretter.

Fremgangsmåte

Alt det tørre has i kjøkkenmaskin.
Bland ut gjær i varmt vann ca 38 gr. og ha det i det tørre.
Tilsett så mye vann at deigen er lett å jobbe med. Den skal ikke være tørr og fast, men seig.
La den heve i 30-45 min.
Fordel deigen i to former og klapp den på plass - eller form to runde brød.
Pensle med olje og strø maldonsalt samt tørkede urter på toppen.
Etterhev i ca 30 min.
Stekes nederst i ovnen på 200 gr.

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Vørterbrød - Vørterkake

5

2 timer
Rundstykker med innbakte egg

4

1 time 20 minutter
Kvelde Landbrød

0

1 time 10 minutter
Sjur's danske rugbrød

5

2 timer
Finske risker

5

1 time
Grissini II

5

1 time 30 minutter

Grissini kan du selvfølgelig kjøpe, men de blir mye bedre hvis du lager de selv. Det er utrolig enkelt. De passer utmerket som tilbehør til supper, gryteretter, ostefat og tapasbord.

Ceviche Chifero er perfekt sommermat - imponer gjestene og deg selv

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Har du gammelt brød, har du verdens raskeste middag

Bruschetta med parmaskinke, gorgonzola og soltørkede tomater er ikke bare en rask, men også veldig god middagsløsning. Og som kan tilpasses etter hva du har i kjøleskapet.

Les hele saken

Blant de 150 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - og mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin. Noen er sågar bedre enn de fleste sammenlignbare flaskeutgaver.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Urtebrød

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Ceviche Chifero er perfekt sommermat - imponer gjestene og deg selv

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv den italienske klassikeren Saltimbocca med parmesan- og spinatpoteter på grillen

Forsiden akkurat nå - 3

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Forsiden akkurat nå - 4

Unike Andes-nære viner

Forsiden akkurat nå - 5

Har du gammelt brød, har du verdens raskeste middag

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 150 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien