- Del kålen og ta ut stilken. Kutt den deretter i tynne båter.
- Gulrøttene skrelles og deles i passe biter.
- Forvell gulrøttene i smørvann og hold dem varme.
- Damp kålen i samme vannet og hold varm.
- Sil av 2 dl kraft og bland det med smør, tilsatt gressløk og smak til med salt og pepper.
- Anrett kål og gulrøtter i dype tallerkener og fordel sausen over.
- Strø til slutt ristede solsikkekjerner på toppen og pynt med dill.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
