Sei

Sei er en fantastisk fisk å servere. Her er det mange forslag til hvordan du får maksimale smaksopplevelser

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Ovnsbakt seifilet med persille, gressløk og tomatsaus

4

30 minutter

Sei er en undervurdert fisk, helt ufortjent. For at du skal bli overbevist skal du bake den i ovnen med persille og gressløk.
Ovnsbakt sei med tomat, paprika og rødløk

4

30 minutter

Med enkle grep blir også en (ufortjent) hverdagslig fisk som sei til et festmåltid.
Seirullader

5

5 minutter
Stekt seifilet

4

30 minutter

Sei smaker herlig når du tilbereder den på denne måten. Med en deilig salat ved siden av blir måltidet optimalt.
Stekt seifilet

0

5 minutter
Sei i rømme og hvitløk

3

30 minutter

Stort rimeligere matrett skal du lete lenge etter, og kombinert med rømme og hvitløk oppnår du en helt ny smakskombinasjon. Legg til et av våre drikkeforslag, og dagens middag er klar.

Forsiden akkurat nå

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

+

Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Når en iskaffe får smak av appelsin og vodka, blir den faktisk varmende

Ukens drink

Når en iskaffe får smak av appelsin og vodka, blir den faktisk varmende

Iskaffe er kanskje ikke førstevalget i november, men litt denne kombinasjonen føles nesten som medisin. Viktigst er at den smaker godt.

Knallgod barolo for pengene

+

Godbiter i pollisten

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

+

Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Tapasbollene kan også lages av kylling

Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

+

Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.