92 Poeng

André Clouet V6 Expérience

Varenummer: 10901901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 379,90 kroner
En svært kompleks og syrefrisk champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent André Clouet
Importør Symposium Wines AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Champagne extra brut
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 5 gram per liter
Syre 4.7 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Veldig kompleks med flott karakter, veldig god dybde, mye bunnfallspreg, moden eplefrukt.
Smak Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, veldig god syre, lang deilig ettersmak.
Bruksområde Gode retter med fermentert mat.
Lagring Spontanfermentering dels på stål, dels gamle fat. Reservevin på Pinot Noir fra ulike årg. 6 års modning på gjæret før degorsjering.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen