Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis

Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or

91 POENG
Varenummer: 4245901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 409.90 kr
91 POENG
Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or

En flott og åpen syrefrisk chablis som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. Billaud-Simon
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine steintoner, god lys eplefrukt, fin dybde
Smak
Stor og fyldig kjøttfull frukt med god syre, god tørrhet og lengde med fine saltmineraler, tørr og våt stein i finish
Bruksområde
Rikere sjømatretter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En fyldig og god chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig duft av sjø og steinmineraler god lys frukt, delikat og dyp.
    Smak: Stor og god rund munnfølelse med pen syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 20. Mai 2022
    En fyldig og god chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig duft av sjø og steinmineraler god lys frukt, delikat og dyp.
    Smak: Stor og god rund munnfølelse med pen syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 14. januar 2019
    En flott myk chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med fint blomsterpreg, godt modent grønt eplepreg.
    Smak: Stor munnfølelse, god moden frukt, fint mineraltoner, godt med stoff, lang ettersmak med tydelig mineralpreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 08. juni 2016
    En slank men veldig klassisk chablis som tåler 3-4 år. Verd prisen.
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Friske toner av sitrus, urter, mineraler.
    Smak: Frisk syre, mye eple og hylleblomst, mineralsk, bra konsentrasjon, litt alkohol i finishen.
    Bruksområde: Østers, skalldyr.
  • 24. juni 2015
    En flott chablis. Holder i 6+. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin rik duft med litt skallbitterhet.
    Smak: Fyldig og god med fin syre, god frukt, god fasthet, bra lengde.
    Bruksområde: Allround.
  • 29. august 2014
    En flott vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik duft med mye stoff, moden og frisk frukt, grønne frukter også, litt fat, åpent mineralpreg.
    Smak: Fyldig start, flott syre, god frukt, sto munnfølelse, god konsentrasjon,fast finish, sitter lenge.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 10. juni 2014
    En veldig god chablis som tåler 8 år eller mer. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og moden i frukten, fyldig med mye kalk, integrert fat.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, stor god frukt, fint mineralpreg, lang ettersmak med flott friskhet, en touch av eik i finishen.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 409.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette
+

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette

Det er området rundt den vakre middelalderbyen Modena i regionen Emilia Romagna at den ekte balsamicotradisjonen kommer fra. Hos Acetaia Giusti blandes kunnskap akkulmulert gjennom 17 generasjoner med nytenkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek
Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv deg som mesterkokk i dag
Dagens rett
Bakt norsk kveite med agurksalat

Prøv deg som mesterkokk i dag

Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du gratinerer laksen, lager den seg selv
Dagens rett
Fransk lakseform

Når du gratinerer laksen, lager den seg selv

I dag serverer vi en enkel, men velsmakende rett hvor laksen får fransk følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte
Ukens drink
Eplesidercocktail med bourbon

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte

Sammen med god bourbon og ekstra godt ingefærøl får du i tillegg en fyldig og lett krydret funnfull.

Les hele saken