Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia  / 
  6. Terre Siciliane

COS Rami

91 POENG
Varenummer: 531201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
91 POENG
COS Rami

En herlig siciliansk hvitvin som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Az. Agr. Cos
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grecanico 50%, Inzolia 50%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. Elegant med fine toner av mineraler, tørket frukt
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott konsentrasjon, deilig frukt i midten, god syre og lengde
Bruksområde
Vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En kompleks og lovende oransjevin som tåler 8-10 år. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenoransje. Kompleks med god dybde fine toner av jordsmonn, tørket og syltet frukt
    Smak: Stor og myk fyldig og syrlig tørr smak med god stofflighet lang ettersmak med lett kompleksitet helt ut.
    Bruksområde: Svin, vegetar, kylling
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk lang oransjevin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Godt med røyk og salt, tørket og syltet gul frukt.
    Smak: Stor og god fyldig smak med god syre, god aroma, god kompleksitet og dybde, lang.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk lang oransjevin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Godt med røyk og salt, tørket og syltet gul frukt.
    Smak: Stor og god fyldig smak med god syre, god aroma, god kompleksitet og dybde, lang.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk lang oransjevin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Godt med røyk og salt, tørket og syltet gul frukt.
    Smak: Stor og god fyldig smak med god syre, god aroma, god kompleksitet og dybde, lang.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk lang oransjevin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Godt med røyk og salt, tørket og syltet gul frukt.
    Smak: Stor og god fyldig smak med god syre, god aroma, god kompleksitet og dybde, lang.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk lang oransjevin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Godt med røyk og salt, tørket og syltet gul frukt.
    Smak: Stor og god fyldig smak med god syre, god aroma, god kompleksitet og dybde, lang.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En stofflig og aromatisk oransjevin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fyldig og intens med fine røyktoner, godt med tørket frukt og fruktskall,
    Smak: Fyldig prikker litt, god syre, godt med stoff, god og tørr finish med fine skall- og appelsintoner, tørr finish.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En herlig aromatisk og lekker hvitvin som minner om oransjevin og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fedme, fint røykpreg, mye blomster, åpen og tiltalende.
    Smak: Stor og fyldig frukt, fint preg av tørket frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En kul hvit sicilianer som tåler 5-6 år. Minst. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. God og intens med fint preg av tørket frukt, mye blomster.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, fint skallpreg, saltaktig finish, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 03. mars 2014
    En vin som trenger en del luft og som vokser over tid. Tåler fint fem år. Godt kjøp. (2011) (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Fin duft av tørket frukt, ganske så rik, åpner seg mer og mer med luft.
    Smak: Fyldig start, god frukt, tørr og fast, en del tanniner, god struktur, mye stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • Afrikansk kylling Yassa

    Afrikansk kylling Yassa

    4
    45 minutter

    Denne afrikanske kyllinggryten kommer du ikke til å glemme. Den er nemlig både krydret og fyldig og med eksotiske toner.

  • Osso bucco

    Osso bucco

    4
    2 timer

    Kalvekjøtt er deilig, men hvorfor ikke benytte kalveskankene til noe spesielt. Gå innom slakteren i dag og skaff deg råvarene. Her har du oppskriften på Osso bucco.

  • Fransk biffgryte à la Burgund Boeuf bourguignon

    Fransk biffgryte à la Burgund Boeuf bourguignon

    4
    2 timer

    Dette er en av de lekreste kjøttgrytene som finnes. Høst lovord med denne oppskriften på den klassiske franske gryteretten à la Burgund, Boeuf bourguignon.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken