Dei Vino Nobile di Montepulciano

86 POENG
Varenummer: 5715701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.00 kr
86 POENG
Dei Vino Nobile di Montepulciano

En litt alkoholpreget men også ganske smaksrik og lovende vino som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Okav AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vino Nobile di Montepulciano
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Mammolo 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett parfymert og krydret duft av modne røde bær.
Smak
Fyldig med litt merkbar alkohol, fin syre, god tørrhet, litt varm finish.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En solid vino nobile i en frisk men også konsentrert stil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God saftig duft med røde og mørkere bær, integrert eik, noe jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, fine tanniner.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
  • 14. desember 2018
    En god vin med fin moden frukt og bra jordsmonnskarakter som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig med god frukt, fint preg av jordsmonn, touch av trevirke.
    Smak: God og bløt med lett sødme, godt jordsmonnspreg, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En god og leskende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert duft med god saftighet, fine røde kirsebærtoner.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 12. august 2016
    En fruktig og leskende vino nobile som tåler 4 år. Godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin duft med bra moden karakter.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, leskende og fruktig, fin syre, fruktig finish.
    Bruksområde: Lam.
  • 19. september 2014
    En god vin, men altså litt preget av høy alkohol. Tåler fint åtte. Meget godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varm rød. Fin moden varm duft med mørkere frukttoner, fat og jordsmonn.
    Smak: Bløt og god i munnen, fin sødme, god syre, god munnfølelse, sitter godt, men alkoholen er litt tydelig i finishen. (2011)
    Bruksområde: Rikere kjøttretter.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Veldig elegant eksotisk duft med lær, krydder og mørke bær.
Smak: Bløtt fyldig anslag, stofflig og god, fin syre, og gode tanniner, fin tørrhet i finishen. (2005)
Bruksområde: Ovnsstekte kjøttretter, lam, elg.
Vurdering: En myk og elegant vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp.  (2005) (23.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.00

Mat som passer

  • 2 timer 20 minutter

    Her der den klassiske ribbeoppskrifter. Vi har 16 andre å velge mellom så det er bare å søke.

Forsiden akkurat nå
Bli med til Stavangers nye «hjemme hos»-stolthet: - Den beste festen er på kjøkkenet
+

Bli med til Stavangers nye «hjemme hos»-stolthet: - Den beste festen er på kjøkkenet

Sammen med kjøkkensjef Stuart Barber har vinkelnerparet Knut-Espen Misje og Silje Hanasand på rekordtid skapt en av Stavangers mest innbydende møtesteder for god mat og drikke. Som nylig ble belønnet med sin første Michelinstjerne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Falstaff gir Michelin konkurranse
+

Falstaff gir Michelin konkurranse

Endelig er hele landet representert i en restaurantguide med 130 restauranter fra Lindesnes i sør til Tromsø i nord er vurdert – noe som har gitt den mest omfattende norske restaurantguiden på lenge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du elsker pasta carbonara, vil du også like denne
Dagens rett

Om du elsker pasta carbonara, vil du også like denne

Fløte, bacon og pasta får her følge av noe grønt, enten grønnkål eller asparges. Det smaker fortreffelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på denne New York-inspirerte biff-klassikeren fra grillen
Dagens rett