Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Vino Nobile di Montepulciano

Dei Vino Nobile di Montepulciano

Name: Dei Vino Nobile di Montepulciano
SKU: 5715701
Price: 309.000000 NOK

84 POENG

Varenummer: 5715701

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 309.00 kr

84 POENG

En litt moden men småelegant Nobile som tåler 3-4 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2025

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Cant. Dei

Importør

Ewine AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Vino Nobile di Montepulciano

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Mammolo 5%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Småelegant og moden rød frukt

Smak

Rund og bløt som duften, fin syre, tørr

Bruksområde

Svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En litt alkoholpreget men også ganske smaksrik og lovende vino som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Klar rød. Lett parfymert og krydret duft av modne røde bær.

Smak: Fyldig med litt merkbar alkohol, fin syre, god tørrhet, litt varm finish.

Bruksområde: Lam, elg.
11. januar 2020

En solid vino nobile i en frisk men også konsentrert stil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. God saftig duft med røde og mørkere bær, integrert eik, noe jordsmonn.

Smak: Fyldig som duften, god syre, fine tanniner.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
14. desember 2018

En god vin med fin moden frukt og bra jordsmonnskarakter som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Saftig med god frukt, fint preg av jordsmonn, touch av trevirke.

Smak: God og bløt med lett sødme, godt jordsmonnspreg, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
19. desember 2017

En god og leskende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Klar rød. Parfymert duft med god saftighet, fine røde kirsebærtoner.

Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, god lengde.

Bruksområde: Lam, elg, pasta.
12. august 2016

En fruktig og leskende vino nobile som tåler 4 år. Godt kjøp. (2013)

86 POENG

Farge og duft: Klar rød. Fin duft med bra moden karakter.

Smak: Sødmefylt start, god frukt, leskende og fruktig, fin syre, fruktig finish.

Bruksområde: Lam.
19. september 2014

En god vin, men altså litt preget av høy alkohol. Tåler fint åtte. Meget godt kjøp. (2011)

86 POENG

Farge og duft: Dyp tett varm rød. Fin moden varm duft med mørkere frukttoner, fat og jordsmonn.

Smak: Bløt og god i munnen, fin sødme, god syre, god munnfølelse, sitter godt, men alkoholen er litt tydelig i finishen. (2011)

Bruksområde: Rikere kjøttretter.

Tidligere test (88p):

Farge og duft: Tett dyp rød. Veldig elegant eksotisk duft med lær, krydder og mørke bær.

Smak: Bløtt fyldig anslag, stofflig og god, fin syre, og gode tanniner, fin tørrhet i finishen. (2005)

Bruksområde: Ovnsstekte kjøttretter, lam, elg.

Vurdering: En myk og elegant vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. (2005) (23.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 309.00

Mat som passer

Steking av ribbe

4

2 timer 20 minutter

Her der den klassiske ribbeoppskrifter. Vi har 16 andre å velge mellom så det er bare å søke.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken