Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Wehlen

Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett

Name: Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
SKU: 315201
Price: 209.900000 NOK

84 POENG

Varenummer: 315201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 209.90 kr

84 POENG

Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett

En ok vin i denne kategorien. Tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Weing. Dr. Loosen

Importør

Vinarius AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Wehlen

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

8 % vol.

Sukker

54.7 gram per liter

Syre

9.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fruktig duft med grønt eple, lett sødme.

Smak

God og fruktig med fin syre, god frukt, fin bitterhet, lett sødme, ok tørrhet.

Bruksområde

Drikkevin.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. november 2016

En deilig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat og lett blomsterpreget med søte grønne epler, veldig innbydende.

Smak: Fyldig og fruktig med stor god munnfølelse, kjøttfull og deilig frukt, frisk og god med godt integrert sødme, lang ettersmak.

Bruksområde: Sushi, lett krydret mat.
01. september 2015

En fruktig og leskende vin som tåelr 4. Meget godt kjøp. (2013)

86 POENG

Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Delikat duft med grønt sprøtt eple, syrlig preg.

Smak: Fruktig med flott eplefrukt, god fedme, flott syre, deilig fruktighet, leskende med lett sødme, sprøtt grønt eple i finishen.

Bruksområde: Lett krydret mat, fingermat.
08. Mai 2008

En god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (2007)

86 POENG

Farge og duft: Klar lys gulgrønn. Fruktig duft med en del tropiske toner, mineraler.

Smak: Fruktig anslag, god fylde og velbalansert sødme, bra syre, sitter en stund. (2007)

Bruksområde: Indisk mat.

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Strågul. Mineral- og sitrusaromaer.

Smak: Lett spritzig (kullsyre), frisk smak med klart innslag av sitrus. (1994)

Bruksområde: Drikkes til sjømat som reker eller sjøkreps.

Vurdering: Vinen er noe ung, men lovende og vil roe seg ned etter et år eller to. En godt laget vin i en god årgang. Bør lagres i 2 år. Godt kjøp. (1994) (05.05.97)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 209.90

Mat som passer

Grønn wok med svinekjøtt og sukkererter

4

30 minutter

Wok er enkelt som bare det. Woksausen fikser du raskt selv. Bare prøv denne oppskriften med svinekjøtt og sukkererter.
Kålgryte Chorchori som i India

4

30 minutter

Dette er en typisk bengalsk rett - altså fra Bangla Desh tidligere kalt Bengal, i det nordøstre India - som passer godt til kjøtt eller fisk.
Indisk kjøttfri rett Addas

4

40 minutter

I denne indiskinspirerte vegetarretten er det mye krydder krydder. Det kommer du til å elske.
Syltet makrell med sommerlig følge

5

30 minutter

Har du rester etter middagen med stekt makrell, har du et enda bedre måltid i vente, nemlig i syltet utgave. Den perfekte sommermiddag. Her er oppskriften.
Røkt kolje med paprika

5

30 minutter
Kyllingwok med nudler

3

20 minutter

Kylling er som skapt for wok. Resultatet blir nemlig nærmest garantert saftig og lekkert, det være seg uansett om du er en habil woker eller nybegynner. Her er oppskriften.
Marit Bjørgens sjømatsuppe

4

30 minutter

Denne oppskriften på sjømatsuppe har mange ingredienser, men så smaker den da også himmelsk. Det er Marit Bjørgens egen variant.
Wok med rødkål

4

20 minutter

Denne wokretten passer hele året, og får du ikke tak i rød spisskål, så kan du bruke vanlig rødkål, strimlet hodekål eller kinakål.
Makrellsalat i potetlompe

5

15 minutter

Dette er middagen eller turmaten du lager på et øyeblikk. Lit hot kan du også lage dressing til makrellen.