Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Foradori Fontanasanta Nosiola

90 POENG
Varenummer: 770201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 389.90 kr
90 POENG

En fyldig og lovende vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Non Dos As
land
Italia
Område
Dolomiti/Dolomiten
Underområde
Trentino
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Nosiola 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Delikat og fruktig med lett mineralpreg.
Smak
Fyldig med god mykhet dempet syre, lett fedme, men pen god konsentrasjon, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En nydelig og frisk aromatisk og stofflig hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert duft med lette mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god frukt, sitter godt og lenge med litt blomster mot slutten.
    Søknad enklere: Gode vegetarretter, også sjømat.
  • 14. desember 2018
    En tørr ung og lovende fruktig hvitvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, syrlig gul frukt, mandler.
    Smak: Fyldig med god frukt på den tørre siden, fin syre, sitter godt og tørt.
    Søknad enklere: Vegetar, pasta, sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med flint, litt røyk, kalk, gul og grønn syrlig frukt.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt med stoff, sitter godt og lovende..
    Søknad enklere: Sjømat med mye smak.
  • 12. august 2016
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, god karakter.
    Smak: Fyldig og deilig med fin sødme, god frukt, fin fasthet, lang saltaktig ettersmak.
    Søknad enklere: Sjømat.
  • 01. november 2015
    En svært så lekker og konsentrert vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott intens duft med godt mineralpreg.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god sødme, lekker syre, god fasthet, svært elegant og lang.
    Søknad enklere: Gode sjømatretter.
  • 29. august 2014
    En kompleks vin, rik og lang. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin fet duft med godt mineralpreg, litt røyk.
    Smak: God fedme, god syre, stofflig og god sitter godt.
    Søknad enklere: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 389.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken