Foradori Fontanasanta Nosiola

91 POENG
Varenummer: 770201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 490.00 kr
91 POENG
Foradori Fontanasanta Nosiola

En flott og stofflig fruktig og karaktersterk amfora-hvitvin som tåler 7-8 år

2024-årgang Smakt 22. januar 2026
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Dolomiti (Dolomiten)
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Nosiola 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Parfymert med pen sødme i den gule frukten, innsmigrende
Smak
Stor og fyldig myk og fruktig som duften, lang og saltpreget med god stoffighet
Bruksområde
Vegetar, laks, ørret

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En flott og kompleks lys oransjevin som tåler 8-10 år (2023)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant og floral med fine mineraltoner
    Smak: Stor og myk fyldig og litt fet men også mineralsk, god lengde med pen stofflighet
    Bruksområde: Vegetar
  • 20. juli 2024
    En lekker og lett naturvinpreget velstrukturert hvitvin som fint tåler 8-10 år (2022)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med god dybde fin syrlighet i frukten, lett bunnfallspreg og svakt oksidative toner, litt floral og urtepreget
    Smak: Stor og fyldig syrlig smak med herlig syre og saltpreg, velintegrert sødme, flott tørrhet utover lang og småkompleks med fin stofflighet i retning skall
    Bruksområde: Kraftig vegetar, retter med burrata, klippfisk, skatevinge med smør og kapers
  • 20. september 2021
    En lekker nosiola som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med syrlig og søt frukt, fine mineraltoner, lette blomstertoner.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre og sødme, god karakter, lett fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 15. desember 2020
    En fyldig og lovende vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og fruktig med lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet dempet syre, lett fedme, men pen god konsentrasjon, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 16. september 2019
    En nydelig og frisk aromatisk og stofflig hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert duft med lette mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god frukt, sitter godt og lenge med litt blomster mot slutten.
    Bruksområde: Gode vegetarretter, også sjømat.
  • 14. desember 2018
    En tørr ung og lovende fruktig hvitvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, syrlig gul frukt, mandler.
    Smak: Fyldig med god frukt på den tørre siden, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta, sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med flint, litt røyk, kalk, gul og grønn syrlig frukt.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt med stoff, sitter godt og lovende..
    Bruksområde: Sjømat med mye smak.
  • 12. august 2016
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, god karakter.
    Smak: Fyldig og deilig med fin sødme, god frukt, fin fasthet, lang saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 01. november 2015
    En svært så lekker og konsentrert vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott intens duft med godt mineralpreg.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god sødme, lekker syre, god fasthet, svært elegant og lang.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 29. august 2014
    En kompleks vin, rik og lang. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin fet duft med godt mineralpreg, litt røyk.
    Smak: God fedme, god syre, stofflig og god sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 490.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken