Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Dolomiti (Dolomiten)

Foradori Fontanasanta Nosiola

91 POENG
Varenummer: 770201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
91 POENG
Foradori Fontanasanta Nosiola

En lekker og lett naturvinpreget velstrukturert hvitvin som fint tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Az. Agr. Foradori
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Dolomiti (Dolomiten)
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Nosiola 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Aromatisk med god dybde fin syrlighet i frukten, lett bunnfallspreg og svakt oksidative toner, litt floral og urtepreget
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med herlig syre og saltpreg, velintegrert sødme, flott tørrhet utover lang og småkompleks med fin stofflighet i retning skall
Bruksområde
Kraftig vegetar, retter med burrata, klippfisk, skatevinge med smør og kapers
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En lekker nosiola som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med syrlig og søt frukt, fine mineraltoner, lette blomstertoner.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre og sødme, god karakter, lett fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 15. desember 2020
    En fyldig og lovende vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og fruktig med lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet dempet syre, lett fedme, men pen god konsentrasjon, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 16. september 2019
    En nydelig og frisk aromatisk og stofflig hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert duft med lette mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god frukt, sitter godt og lenge med litt blomster mot slutten.
    Bruksområde: Gode vegetarretter, også sjømat.
  • 14. desember 2018
    En tørr ung og lovende fruktig hvitvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, syrlig gul frukt, mandler.
    Smak: Fyldig med god frukt på den tørre siden, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta, sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med flint, litt røyk, kalk, gul og grønn syrlig frukt.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt med stoff, sitter godt og lovende..
    Bruksområde: Sjømat med mye smak.
  • 12. august 2016
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, god karakter.
    Smak: Fyldig og deilig med fin sødme, god frukt, fin fasthet, lang saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 01. november 2015
    En svært så lekker og konsentrert vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott intens duft med godt mineralpreg.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god sødme, lekker syre, god fasthet, svært elegant og lang.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 29. august 2014
    En kompleks vin, rik og lang. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin fet duft med godt mineralpreg, litt røyk.
    Smak: God fedme, god syre, stofflig og god sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den
+
Ukens vin

Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den

Quinta da Santiago er en ny og spennende aktør innen Vinho verde som lager viner med karakter også i den rimeligere prisklassen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette
+

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette

Det er området rundt den vakre middelalderbyen Modena i regionen Emilia Romagna at den ekte balsamicotradisjonen kommer fra. Hos Acetaia Giusti blandes kunnskap akkulmulert gjennom 17 generasjoner med nytenkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv deg som mesterkokk i dag
Dagens rett
Bakt norsk kveite med agurksalat

Prøv deg som mesterkokk i dag

Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. oktober

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård

Nordmenn elsker libanesisk vin! Bli med på denne spennende vinsmakingen og smak hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek
Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Les hele saken