La Chablisienne Chablis 1er Cru Montmains

89 POENG
Varenummer: 1946001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
89 POENG
La Chablisienne Chablis 1er Cru Montmains

En fyldig og myk kjøttfull Montmains med litt dempet syre, men nok av alt ellers, tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 10. november 2025
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og kjøttfull eplefrukt, godt preg av våt stein
Smak
Stor og kjøttfull moden eplefrukt, fint bitt, god mykhet og fedme fra våt stein-preget og frukten
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En flott og strukturert Montmains som tåler 7-8 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Gode toner av steinmineraler, småkompleks
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin syre, godt med stoff gir fin tørrhet utover, lang
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. Mai 2022
    En fyldig og lovende Montmains som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet og åpen karakter med fine mineraltoner.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre, godt med stoff, lang og lovende med fine mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 20. Mai 2022
    En fyldig og lovende Montmains som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet og åpen karakter med fine mineraltoner.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre, godt med stoff, lang og lovende med fine mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 20. juli 2021
    En flott utgave av denne chablisen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, god moden grønn eplefrukt, fint mineralpreg, lett preg av våt og tørr stein.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, mye smak godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 12. mars 2021
    En årgangspreget stofflig utgave av denne chablisen som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med litt søte urter, svakt mineralsk.
    Smak: Fyldig med god stofflighet og tørrhet, fin lett syre, sitter lenge med mye mineraltoner i finish.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En fyldig Montmains som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og kompleks med fint ungdommelig grønt eplepreg, godt med stein og mineraler.
    Smak: Stor og fyldig smak med god åpen karakter, bred og fyldig, fint innpakket syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En smaksrik og konsentrert premier cru som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint blomsterpreg, mineraler.
    Smak: Stor og god med fin fylde, god sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 08. november 2017
    En god og fyldig premier cru chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med parfymert karakter, god dybde, touch av eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, integrert sødme, dempet men fin syre, god moden frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med flott mineralpreg, kalk, våt stein.
    Smak: Fruktig og konsentrert med flott syre, god fedme, godt med stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, også grillet.
  • 28. Mai 2016
    En veldig klassisk slank og god vin som tåler fint 7-8 år. Meget godt kjøp, (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat, floral duft med fine mineraltoner, grønne epler, veldig klassisk.
    Smak: God fylde, flott frukt, fin fedme, fin syre, frisk og lang ettersmak med litt bitterhet og varme.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 01. mars 2016
    En strålende og ganske kraftig og konsentrerrt utgave av denne chablisen som tåler 12+. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med fine toner av grønne epler, sitrus som lime, mineraler, snev av våt stein, åpen og rik.
    Smak: Stor fylde, flott fedme, rik og god med veldig god syre, flott fasthet, god og rik, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rike skalldyrretter, smaksrik sjømat.
  • 05. januar 2015
    En flott chablis som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med fine mineraltoner, fat.
    Smak: Fyldig med flott syre, god fasthet, god tørrhet, mye stoff, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken