Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. USA

Matthiasson Napa Valley White 2015

88 POENG
Varenummer: 6843301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.40 kr
88 POENG
Matthiasson Napa Valley White 2015

En konsentrert og fruktig vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. mars 2018
Produsent
Matthiasson Family Vineyards
Importør
Vinarius AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 50%, Ribolla Gialla 25%, Sémillon 20%, Tocai Friulano 5%
Alkoholprosent
12.9 % vol.
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett flintpreg, syrlig gul og grønn frukt.
Smak
Fyldig som duften, fin syre, god fedme, lang fruktig ettersmak.
Bruksområde
Laks, ørret, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En konsentrert og fruktig vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett flintpreg, syrlig gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, god fedme, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Laks, ørret, vegetar.
  • 26. september 2016
    En god og smaksrik vin men litt høy pris. Tåler 4-5 år. Verd prisen? (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett sødme i frukten, blomster.
    Smak: Fruktig med lett sødme, god tørrhet, godt med stoff, god lengde og tørrhet.
    Bruksområde: Rikere retter med laks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.40

Mat som passer

  • Basilikumkylling i sitronsaus

    Basilikumkylling i sitronsaus

    4
    40 minutter

    Kylling er lettvint å lage noe godt av. Hvis du lager basilikumkylling i sitronsaus og legger til eplerösti blir det skikkelig godt. Du finner oppskriften her.

  • Laks med nøtteskorpe og soppvinaigrette

    Laks med nøtteskorpe og soppvinaigrette

    4
    30 minutter

    Laks er så langt fra kjedelig, og det er en fisk du kan bruke til en rekke retter, også de mest feststemte som denne.

  • Krydret falafel

    Krydret falafel

    3
    20 minutter

    Falafel er langt mer smaksrik enn de aller fleste kjøttboller. Når også tilbehøret har mye av alt, må det bli godt.

  • Bakte søtpoteter fylt med cheddarost, bønner, rødløk, chili

    Bakte søtpoteter fylt med cheddarost, bønner, rødløk, chili

    4
    1 time

    Du har kanskje en ostebit i kjøleskapet, en vårløk som har sett sine bedre dager, sprø sukkererter er supert og noen tomater gjør også susen i denne retten. Eller noen kjøttrester. Alt går i prinsippet.

  • Rødbetemarinert gravlaks med pepperrotmajones

    Rødbetemarinert gravlaks med pepperrotmajones

    5
    30 minutter

    Ved å marinere gravlaksen i rødbeter, får du et fint fargespill samtidig som smaken dreier seg i mer fruktig-jordlig retning. Kanskje dette blir din nye favoritt.

  • Potetgryte thai

    Potetgryte thai

    5
    20 minutter

    Denne thai-inpirerte potetgryten har alt du ønsker av en thai-rett og er sågar vegansk.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken