Maxim Riesling

86 POENG
Varenummer: 7675501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 194.90 kr
86 POENG
Maxim Riesling

En god og fersk ikke helt tørr riesling som er litt lettere enn boksutgaven og tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Plus Vini AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
23.5 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og litt lukket men lett parfymert duft med grønt eple, lett fedme og mineralkarakter, lette salttoner.
Smak
Fyldig med god passe kjøttfull frukt, fin ferskhet, lette bittertoner, fin syre, noe sødme, men bra tørrhet, mye smak i finishen.
Bruksområde
Drikkevin, sushi, thai, vegetar.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En fruktig og god riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung og fruktig med fint syrlig preg.
    Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, lette bittertoner, noe salt mot slutten.
    Bruksområde: Sushi.
  • 14. januar 2019
    En rund og fruktig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig delikat med lys og lett eplefrukt, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god frukt fin sødme, god frukt, god og rund, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi, salat.
  • 15. mars 2018
    En god og ganske tørr feinherb som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint syrlig preg, mineraler, blomster.
    Smak: God frukt og sødme, fin syre, godt med grønt eplefruktighet, lang fruktig ganske tørr ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, asiatisk, ikke for sterk.
  • 31. Mai 2017
    En god ikke helt tørr vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat frisk duft med fin druesødme.
    Smak: Fruktig med lettt sødme, fin syre, fine bittertoner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 194.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken