Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike /
Burgenland /
Øvrige

Meinklang Naken Grüner Veltliner

Name: Meinklang Naken Grüner Veltliner
SKU: 8150301
Price: 165.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 8150301

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 165.00 kr

87 POENG

En god og aromatisk og ganske konsentrert gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2020

Produsent

Meinklang

Importør

Non Dos As

Land

Østerrike

Område

Burgenland

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Grüner Veltliner 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

4.6 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Aromatisk med fint blomsterpreg, gode urtetoner, gul syrlig frukt.

Smak

Fyldig med kjøttfull frukt, som duften, fin lett syre, sitter lenge.

Bruksområde

Laks, ørret, spekeskinke, vegetar, sommermat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En herlig gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gullgul. God og åpen fruktkarakter, fint blomsterpreg.

Smak: God munnfølelse, god frukt, fin lett fedme, god syre, sitter lenge.

Bruksområde: Vegetar, salater.
15. mars 2018

En veldig kul nesten perlende hvitvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn, uklar. Fint røykpreg, godt druepreg, fine grønne toner.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett prikking, veldig god tørrhet, sitter godt med urtepreg i finish.

Bruksområde: Sommermat.
04. januar 2018

En herlig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Delikat med fint mineral- og druepreg.

Smak: God munnfølelse, fin syre, leskende med ørlite bitt mot slutten, frisk finish.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.
19. desember 2017

En tørr og god petnat. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Gul. Pen fruktig duft med god og lett sødme.

Smak: Fyldig og god med fin syre, lett bitterhet, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 165.00

Mat som passer

Fiskepanetter som i India

5

40 minutter

Panetter eller kroketter er reneste snacksen, og en ypperlig måte å bruke restene etter en fiskemiddag på. Her har vi gitt dem en indisk vri som du garantert vil like.
Gazpacho på piknik

4

1 time

Denne suppa er nesten genial. Du kan ha den iskald på termos som midtpunkt i et piknikmåltid på stranden eller i parken. Men den duger også som varm på en kald vinterdag.
Fløtegratinert stilkselleri

4

30 minutter

Fløtegratinering er nordmenns favoritt. Det behøver ikke alltid være poteter. Med stilk- eller stangselleri får du en ny opplevelse av fløtegratinering.
Kyllingfilet med spekeskinke og kål

4

40 minutter

Delikat kyllingkjøtt og myk sommerkål med spekesinke til er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.
Potetgrateng med karbonade og squash

4

1 time

Du bør prøve denne retten med squash. I denne oppskriften gir vi den selskap av karbonadedeig og noe de fleste av oss spiser daglig. Slik blir den enda bedre. Her er oppskriften.
Omelett med blomkål og cottage cheese

4

15 minutter

Med denne oppskriften på en ekstra mettende omelett med blomkål og cottage cheese trenger du faktisk ikke så mye mer enn brød ved siden av.
Strata med spinat og brokkoli

4

30 minutter

Strata er en amerikansk ovnsrett som også er en super måte å få brukt brød- og grønnsakrester på.
Sommerlig gazpacho

4

30 minutter

En velsmakende gazpacho starter med fantastiske tomater, så invester i noen ekstra gode til denne oppskriften.
Kålsuppe med tyttebær og timian

4

1 time

Her får spisskål spille hovedrollen i en setting med andre nordiske råvarer som tyttebær og einerbær.
Rødbetterte med chevre og karamelisert løk

3

1 time 15 minutter

Denne herlige vegetarretten gjør seg godt på festbordet. Lag ekstra mye, for her er det ikke bare vegetarianerne som vil forsyne seg.
Kamskjell med grønn ertesuppe og asparges

5

20 minutter

Med kamskjell servert med grønn ertesuppe og asparges har du oppskriften på et gourmetmåltid som imponerer.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken