Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Meinklang Naken Grüner Veltliner

87 POENG
Varenummer: 8150301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 165.00 kr
87 POENG

En god og aromatisk og ganske konsentrert gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Østerrike
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk med fint blomsterpreg, gode urtetoner, gul syrlig frukt.
Smak
Fyldig med kjøttfull frukt, som duften, fin lett syre, sitter lenge.
Bruksområde
Laks, ørret, spekeskinke, vegetar, sommermat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En herlig gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og åpen fruktkarakter, fint blomsterpreg.
    Smak: God munnfølelse, god frukt, fin lett fedme, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, salater.
  • 15. mars 2018
    En veldig kul nesten perlende hvitvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn, uklar. Fint røykpreg, godt druepreg, fine grønne toner.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett prikking, veldig god tørrhet, sitter godt med urtepreg i finish.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 04. januar 2018
    En herlig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat med fint mineral- og druepreg.
    Smak: God munnfølelse, fin syre, leskende med ørlite bitt mot slutten, frisk finish.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 19. desember 2017
    En tørr og god petnat. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Pen fruktig duft med god og lett sødme.
    Smak: Fyldig og god med fin syre, lett bitterhet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 165.00

Mat som passer

  • 40 minutter

    Panetter eller kroketter er reneste snacksen, og en ypperlig måte å bruke restene etter en fiskemiddag på. Her har vi gitt dem en indisk vri som du garantert vil like.

  • 1 time

    Denne suppa er nesten genial. Du kan ha den iskald på termos som midtpunkt i et piknikmåltid på stranden eller i parken. Men den duger også som varm på en kald vinterdag.

  • 30 minutter

    Fløtegratinering er nordmenns favoritt. Det behøver ikke alltid være poteter. Med stilk- eller stangselleri får du en ny opplevelse av fløtegratinering.

  • 40 minutter

    Delikat kyllingkjøtt og myk sommerkål med spekesinke til er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

  • 1 time

    Du bør prøve denne retten med squash. I denne oppskriften gir vi den selskap av karbonadedeig og noe de fleste av oss spiser daglig. Slik blir den enda bedre. Her er oppskriften.

  • 15 minutter

    Med denne oppskriften på en ekstra mettende omelett med blomkål og cottage cheese trenger du faktisk ikke så mye mer enn brød ved siden av.

  • 30 minutter

    Strata er en amerikansk ovnsrett som også er en super måte å få brukt brød- og grønnsakrester på.

  • 30 minutter

    En velsmakende gazpacho starter med fantastiske tomater, så invester i noen ekstra gode til denne oppskriften.

  • 1 time

    Her får spisskål spille hovedrollen i en setting med andre nordiske råvarer som tyttebær og einerbær.

  • 1 time 15 minutter

    Denne herlige vegetarretten gjør seg godt på festbordet. Lag ekstra mye, for her er det ikke bare vegetarianerne som vil forsyne seg.

  • 20 minutter

    Med kamskjell servert med grønn ertesuppe og asparges har du oppskriften på et gourmetmåltid som imponerer.

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken