Nøgne Ø India Pale Ale
Varenummer: 1336802
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.5 l
Pris: 68,90 kroner
Et stykke meget deilig øl.Smakt
| Produsent | Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri |
|---|---|
| Importør | Nøgne Ø - Det Kompromissløse B |
| Land |
Norge
|
| Område | Grimstad |
| Underområde | Øvrige |
| Produktklasse | Øl, Norge |
| Råstoffer | Vann, malt (bygg 95%, hvete 5%), humle, gjær |
| Alkoholprosent | 7.5% vol. |
| Farge / lukt | Gyllen. Appelsin, urter og kjeks. |
| Smak | Litt sødme, god fylde og en avrundet og meget velfungerende bitterhet. Den smaker sitrus og brød. God lengde. |
| Bruksområde | Burger |
| Lagring | Første gjæring foregår på tank ved 20 C. Ølet kjøles ned for at gjæren skal felle seg ut. 2. gangs gjæring foregår på flaske. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (90p):
Farge og duft: Brunoransje, uklar. Flott malt- og humlepreget duft med deilige frukttoner som sitrus/appelsin og en fint krydder/urteinnslag.
Smak: Meget godt anslag, fint skum, markant bitterhet i finishen, usedvanlig lang ettersmak.
Bruksområde: Foran peisen, etter maten.
Vurdering: Et krevende øl som er et godt alternativ til bitter - for å stimulere fordøyelsen. (25.01.05)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lysbrun med rødlig innslag. Duften har kraftig malt- og humlepreg.
Smak: Stort rundt anslag, flott bitterhet, enorm fylde, fast og godt skum, sitter veldig lenge med parfymert ettersmak.
Mat: Fete kjøttretter.
Vurdering: Meget godt øl. Servers ved 12 grader. (23.10.03)
Mat som passer til
Forsiden akkurat nå
Dagens rett Steinbit i spekeskinke med erter, persillerot og tomatkrutonger
