Mat som passer

• 

  Varm potetsuppe med chorizopølse

  4

  5 minutter

  Her får du oppskriften til en suppe som en av Norges fremste kokker har komponert, nemlig Odd Ivar Solvold. Du skal lage en suppe med potet chorizopølse.

• 

  Lun rakefisk på potet- og auberginekompott

  5

  45 minutter

  Rakefisk kan tilberedes på mange måter. Her har du en oppskrift med lun rakefisk på potet- og auberginekompott.

• 

  Rakefisk på tradisjonelt vis

  5

  40 minutter

  Lag et skikkelig rakfisklag. Rakfisk skal lukte lett syrlig og modent, men likevel friskt, omtrent som en godt lagret ost. Her rakefisk på tradisjonelt vis.

• 

  Kalkunbiff med byggryn

  5

  30 minutter

  Du kan kjøpe ferdige kalkunbiffer eller skjære dine egne fra en kalkunfilet. Byggryn med urter og saus med ingefær, hvitløk, soyasaus og granateplekjerner er deilig tilbehør.

• 

  Fenalår med gulrot- og potettortilla

  5

  40 minutter

  Fenalår kan brukes til mer enn et spekefat. Denne retten har du kanskje ikke forsøkt før. Her er oppskriften til fenalår med gulrot- og potettortilla.

• 

  Pai med juleskinke og rødkål

  5

  40 minutter

  Lag en pai det virkelig smaker jul av. Med juleskinke og rødkål smaker den herlig. Etter å ha spist er det nesten slik at du allerede gleder deg til neste jul.

• 

  Helstekt kylling med 40 hvitløksfedd og sitron

  4

  1 time 45 minutter

  Dette er en klassisk kyllingoppskrift du bare må prøve, for har du først smakt den, er du solgt, de 40 hvitløksfeddene til tross.

• 

  Frittata med artisjokk, tomat og squash

  4

  30 minutter

  Denne italienske omeletten byr på artisjokk, tomat og squash. Frittata er utmerket som en rett på et tapasbord.

• 

  Kalkunschnitzel

  4

  30 minutter

  Schnitzel eller snitsel - det er liksom mer schwung over den første versjonen. Uansett er dette en rett du ikke skal overlate til kjøttprodusentene, men lage selv. Her er en oppskrift med kalkun.

• 

  Omelett med brokkoli, spekeskinke og ruccola

  4

  20 minutter

  Dette er en omelett som er veldig god til lunsj. Brokkoli, spekeskinke og ruccola setter en ekstra spiss på den.

• 

  Barbequepizza med pulled pork

  5

  30 minutter

  Vil du imponere med porsjonspizza med pulled pork skal du bruke denne oppskriften. Med med bbq-saus, vårløk, rødløk og persille er du garantert sukess.

• 

  Gresskarsuppe med kylling

  4

  30 minutter

  Lag en varmende og smakfull gresskarsuppe. I den skal du ha i litt store biter av kylling. Suppa passer veldig godt når kulda setter inn.

• 

  Blomkålsuppe med timian og sitron

  4

  20 minutter

  Blomkålsuppe er en klassiker. Hvis du vil gjøre en liten vri skal du tilsette timian og sitron. Dermed får suppen en ny dimensjon. Her er oppskriften.

• 

  Ovnsbakt gresskarfondue

  5

  1 time

• 

  Sitronposjert tørrfisk med sopprisotto

  4

  40 minutter

• 

  Svartkål- og sellerisuppe med yoghurt

  4

  30 minutter

  Lag en deilig suppe med svartkål. Denne kåltypen utfordrer nå grønnkål på grønnsakstoppen. Denne oppskriften overbeviser ganske sikkert også deg.

• 

  Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones

  4

  30 minutter

  Denne biff-sandwichen er enkel og rask å lage. Spis den med en gang eller ta den med på tur. Vellykket blir det uansett.