Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Penfolds Father Grand Tawny 10 YO

87 POENG
Varenummer: 2055601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG

En sødmefylt tawnylignende australsk hetvin.

Smakt 10. november 2020
Produsent
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
Australia
Område
South Australia
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Grenache 31%, Mataro 25%, Shiraz 19%, Cabernet Sauvignon 11%, Touriga Nacional 4%
Alkoholprosent
18.5 % vol.
Sukker
211 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Rødbrun. Moden duft med rosiner og svisker, lær, tørket frukt-sødme, varme.
Smak
Fyldig og god frukt som duften, fin syre, noe tanniner som tørker bra men også mye sødme.
Bruksområde
Julekaker, karamellpudding.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 05. november 2015
    En god portvinsaktig hetvin som er litt mer parfymert i frukten enn hva som er vanlig for portvinstawny. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Mursteinsrød. Frisk saftig duft med fine modne frukttoner, tørket frukt, syltet frukt.
    Smak: Flott fyldig frukt, god konsentrasjon, god syre, lett sødme, fruktig utover, lang og varm finish med tørket frukt.
    Bruksområde: Ost, julekaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

    Prøv en litt annerledes sjokoladekake. I denne oppskriften møter sprø tertedeig mykere sjokoladekremen. Du og dine vil elske den.

  • 2 timer 30 minutter

    Enten det er jul, nyttår eller en annen hyggelig anledning skal du lage karamellpudding. Her får du oppskriften du garantert lykkes med.

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken