89 Poeng

Planeta Passito di Noto 2018

Varenummer: 4873202 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.5 l Pris: 315,00 kroner
En herlig dessertvin som tŒler 7-8 Œr. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent Planeta
Importør Gaia Wine & Spirits AS
Land Italia
Område Sicilia
Underområde Noto
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Muscat (Moscatel, Moscato) 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 181 gram per liter
Syre 6.7 gram per liter
Farge / lukt Gullgul. God og fyldig søtlig frukt, blomster.
Smak Fyldig med god frukt, fin fedme, fin syre, sitter lenge med god syrlighet.
Bruksområde Riskrem, multekrem.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
15. september 2018
En deilig søtvin som er best menst den er ung men som tåler 7-8 år - minst. Godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Lys gul. God og sødmefylt med fint blomsterpreg.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin innsmigrende frukt, veldig god munnfølelse, flott syre, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Riskrem, multekrem, bløtkake.
88 Poeng
8. november 2017
En deilig moscato-passito som tåler noen år men som er perfekt mens den er ung. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gullgul. Moden gul frukt, blomster.
  • Smak Stor og bløt med flott syre, god femde, veldig god viskositet, sitter lenge.
  • Bruksområde Riskrem, bløtkake, tindved, multer.
90 Poeng
15. august 2017
En herlig moscato som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Lys gul. Ung og fersk med god gul frukt, blomster.
  • Smak Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
  • Bruksområde Fruktdeserter, terter, panna cotta.

Mat som passer til

Panna Cotta med kanel og lynghonning

1 time

Multekrem

15 minutter

Kardemomme-pannacotta med ananas og granateple

1 time

Mangopudding

3 timer

Sitronostekake med basilikumpesto

4 timer og 10 minutter

Forsiden akkurat nå

Event Winemakers Dinner: 6. august i Oslo

Winemakers Dinner: Smak delikate viner fra Sancerre til Aymaras svært så lekre 5-retters meny

Det blir en svært så spennende kulinarisk opplevelse når klassisk hvit, rosa og rød sancerre settes i kombinasjon med det moderne latinamerikanske kjøkkenet slik det praktiseres på Aymara. Les hele saken

Til toppen