Kardemomme-pannacotta med ananas og granateple

Foto: iStockphoto

Kardemomme-pannacotta med ananas og granateple

En av de enkleste dessertene du kan lage er Panna cotta er. Smak av karamell, ananas og granateple vil de mest kresne la seg begeistre.

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Fromasj og mousse

Fremgangsmåte

Bland kremfløte, kardemomme og gelésukker i en kjele.
Kok opp under omrøring og kok deretter i et halvt minutt.
Hell opp i pene glass eller dessertskåler. Sett dem i kjøleskap for å stivne.
Skjær ananasen i biter og bland med granateplekjernene. Fordel blandingen oppå pannacottaen.
Hell juice, vann og gelésukker i en kjele.
Kok opp og kok deretter i et halvt minutt. Avkjøl litt før det fordeles over frukten.
Sett det kaldt frem til serveringen.

Flere deilige varianter du kan lage av panna cotta

Feststemte desserter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Kilde Dansukker

Drikke som passer til denne oppskriften

Royal Tokaji Aszu Blue Label 5 Puttonyos

Ungarn

Volum: 0.25 l Pris: 297.90 kr Bestillingsutvalget

92 POENG
Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Ungarn

Volum: 0.50 l Pris: 479.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Royal Tokaij Late Harvest

Ungarn

Volum: 0.50 l Pris: 234.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Allram Gelber Muskateller Beerenauslese

Østerrike

Volum: 0.38 l Pris: 235.00 kr Uten utvalg

90 POENG
Baricchi Regina di Felicità Muscato Spumante

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 379.00 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Planeta Passito di Noto

Italia

Volum: 0.50 l Pris: 365.00 kr Bestillingsutvalget

88 POENG

Forsiden akkurat nå

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Uberkule tyske kultviner

+

Godbiter i pollisten

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

+

Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Matkurs og vinkurs

Winemakersdinner 05. november i Oslo

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

+

Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.