Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Sta. Rita Hills

Sandhi Sta Rita Hills Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 10634501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
90 POENG
Sandhi Sta Rita Hills Pinot Noir

En deilig og åpen pinot som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 12. Mai 2024
Produsent
Sandhi
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sta. Rita Hills
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lys rød. Lett eik på toppen av jordsmonn, moden myk frukt, lett kirsebær/morell
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fint bitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, kalv
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En veldig fersk utgave av denne pinoten som trenger noe mer tid og som tåler 8-10 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Saftig og fersk med lysere rød frukt, noe ung.
    Smak: Stor og myk fyldig fersk og syrlig godt bitt, sitter lenge, men fortsatt noe reduktiv.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, biff
  • 19. juli 2022
    En litt eiket men fyldig og konsentrert pinot som trenger mer tid og som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett reduktiv med litt eik.
    Smak: Stor og leskende fyldig og god smak med litt eik, god tørrhet, fast finish.
    Bruksområde: Biff
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød.Ung og intens med fint kirsebærpreg, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott fasthet godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En herlig kjøttfull og veldig bløt pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Intens med godt preg av kirsebær, vanilje, blomster, jordsmonn, vedlig god dybde.
    Smak: Stor og god myk frukt, fin fedme, stor bløthet, godt med stoff, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Kalv, vegetar, pasta, tartar.
  • 16. september 2019
    En kul åpen og smaksrik pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett reduktiv duft, åpner seg med mørkere toner, godt jordsmonnspreg, eksotisk
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, åpen og god karakter, fint preg av mokka, nesten sjokolade, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 27. juni 2019
    En litt moden men veldig innsmigrende pinotfrukt gjør at den smaker perfekt nå men tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Moden rød og mørkere frukt, no sødme, integrert eik.
    Smak: Stor god munnfølelse, moden frukt, fin syre, sitter godt og lenge med kjøttfull moden frukt.
    Bruksområde: Grillet lam, kalv.
  • 14. januar 2019
    En litt stallpreget med også smaksrik og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig med godt jordsmonnspreg, integrert eik, mørkere kirsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med litt jordsmonnsfedme, sjokolade, noe sødme, god bløthet, moden karakter, litt stall, sitter bra.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90

Mat som passer

  • Pepperbiff av svin

    Pepperbiff av svin

    4
    1 time 10 minutter

    Denne retten med pepperbiff der svinefilet spiller hovedrollen må du prøve. Og ikke bare det. Sopp og brokkoli i tillegg gjør måltidet fullkommet.

  • Carpaccio med artisjokker og olivenkrutonger

    Carpaccio med artisjokker og olivenkrutonger

    4
    15 minutter

    Klassisk italiensk er stikkord i dagens middagsforslag til deg. Carpaccio er rått kjøtt skåret i tynne skiver. Spennende smak som du garantert vil like.

  • Rågod biff tartar

    Rågod biff tartar

    4
    30 minutter

    Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.

  • Breiflabb med stekt sopp og rødvinssaus

    Breiflabb med stekt sopp og rødvinssaus

    3
    45 minutter

    Breiflabb smaker nesten som hummer - bare saftigere og mørere. Derfor tåler den mer smak i tilbehøret. Rødvinsausen gjør at en saftig og myk rødvin passer perfekt til.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien
Dagens rett

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien

Frityrsteking av torsketunger er den beste måten å tilberede delikatessen på. Basta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken