Selvapiana Vin Santo del Chianti Rufina

94 POENG
Varenummer: 4460202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 528.00 kr
94 POENG
Selvapiana Vin Santo del Chianti Rufina

En herlig vin santo som holder evig.

2013-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vin Santo del Chianti Rufina
Årgang
2013
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Trebbiano 85%, Malvasia 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
220 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Tydelig preg av fatmodningen med rancio, lær, tørket frukt og blomst
Smak
Stor og deilig kjøttfull smak med god syre, masse frukt fine salttoner utover, superlang med litt preg av salt karamell
Bruksområde
Biscotti, multekrem, karamellpudding

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En deilig og lekker vin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2009)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Intens med flott nøttepreg, smør, syrlig tørket frukt, trevirke.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, syrlig og god finish med klementin- og aprikosskall.
    Bruksområde: Meditasjon, terter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 528.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken