Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Kanariøyene  / 
  6. Valle de la Orotava (Tenerife)

Suertes del Marqués 7 Fuentes

88 POENG
Varenummer: 5155701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
88 POENG
Suertes del Marqués 7 Fuentes

En herlig ung Tenereife-rødvin som trenger en karaffel og som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Non Dos As
Land
Spania Spania flag
Område
Kanariøyene
Underområde
Valle de la Orotava (Tenerife)
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Listán Negro 90%, Tintilia 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Klare reduktive toner, aner mye godt bak
Smak
Stor og kjøttfull smak med god syre og fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Lam, pasta, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En flott vin fra Tenerife, svært godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rød, krydret duft med pepper og røde bær
    Smak: Flott syre, krydret med elegante tanniner, tørr avlutning
    Bruksområde: Grillet kjøtt, gryter
  • 20. juli 2021
    En leskende og fortsatt fersk Tenerife-vin som tåler 6-7 år Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk med god lysere rød frukt, fine jordsmonnstoner, lette bittertoner.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god frukt fin syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 11. november 2019
    En herlig rød Tenerifa-vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint jordsmonnspreg, godt med røyk, intens over god moden og syrlig frukt.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, god moden fruktkarakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 07. mars 2017
    En spennende ung vin som bør dekanteres som og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Intens duft av røyk, urter, jordsmonn, saftig rød frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin stofflighet, flott syre, godt bitt, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, pølser, grillmat, gryter.
  • 26. januar 2017
    En deilig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og røykaktig med fine bittertoner, mye jordsmonn, godt bærpreg.
    Smak: Følger duften, deilig fruktighet, fin syre, god karakter, lang ettersmak, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta, grillmat.
  • 30. juni 2016
    En strålende utgave av denne vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Herlig duft, parfymert med tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Stor fylde, nydelig bløthet, godt med stoff, følger duften, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat, lam, rødt kjøtt, vilt.
  • 20. januar 2012
    En myk og deilig vin med uttalt jordsmonnpreg. Drikkeklar men tåler fint tre år. Meget godt kjøp. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fine modne bærtoner, mye røyk, eksotisk touch.
    Smak: Bløtt anslag, fin sødme, god frukt, deilig munnfølelse, stofflig og rund, myke tanniner, mye jordsmonn og modne røde bær også litt urter, røykpreget finish. (2010)
    Bruksområde: Krydret kjøtt, gjerne lam.
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft med mye røyk og jordsmonnspreg.
Smak: Fyldig anslag, fin sødme, følger duften, god syre, runde tanniner, sitter godt utover, fast finish. (2009)
Bruksområde: Lam i nordafrikansk tilberedning.
Vurdering: En særpreget vin for de neste fire årene. (2009) (26.08.11)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

  • Brasiliansk lammegryte med kål

    Brasiliansk lammegryte med kål

    4
    1 time

    Carne no tacho com couve er fårikål på brasiliansk. Men smaker ikke som norsk fårikål. Prøv så får du smaken av en annen måte å lage lammet på.

  • Lefser med lam fra Etiopia

    Lefser med lam fra Etiopia

    4
    5 minutter

    Denne spennende retten kommer opprinnelig fra Etiopia. Hvis du kjøper ferdige lefser er dette en rask og smakfull rett.

  • Kyllingklubber med favorittsaus

    Kyllingklubber med favorittsaus

    4
    45 minutter

    Kyllingklubber er mat alle liker, og med denne oppskriften er du sikret suksess. Her er det kombinasjonen av sprøstekt skinn og saus som er viktigst.

  • Greske lammekoteletter

    Greske lammekoteletter

    3
    25 minutter

    Dette er en lett og smakfull hverdagsmiddag med lammekoteletter slik de lager dem i Hellas.

  • Lammegryte med dill og skogens gull

    Lammegryte med dill og skogens gull

    4
    30 minutter

    Lag en lammegryte med fersk dill og kantareller og du vil garantert ha suksess rundt middagsbordet.

  • Lam med mojo og saltkokte poteter fra Kanariøyene

    Lam med mojo og saltkokte poteter fra Kanariøyene

    4
    45 minutter

    Sett det fantastiske lammekjøttet på menyen i dag med denne raske, spennende retten med mojo og saltkokte poteter.

  • Elgschnitzel med fersk pasta

    Elgschnitzel med fersk pasta

    5
    40 minutter

    Får du tak i en del av et elgslakt har du mye godt i fryseren. Det er mulig å få tak i dette kjøttet også for de som leter i butikkens ferskvare- eller frysedisk.

  • Sandwich med pulled pork og coleslaw

    Sandwich med pulled pork og coleslaw

    4
    35 minutter

    Sandwich med pulled pork og coleslaw er herlig grillmat. Men du behøver ikke kjøpte pulled pork. Den lager du selvfølgelig selv. Vi viser deg hvordan.

  • Squash- og kikertburger

    Squash- og kikertburger

    4
    20 minutter

    Denne veganske burgeren med revet squash og kikerter er smakt til med blant annet nellik og ingefær og masse annet godt. Her er oppskriften.

  • Albondigas - spanske kjøttboller

    Albondigas - spanske kjøttboller

    4
    30 minutter

    Oppskriften på denne spanske tapasklassikeren er så autentisk som den kan bli all den tid det er den som brukes daglig på tapasspesialisten Delicatessen.

  • Marokkansk lam med tabbouleh

    Marokkansk lam med tabbouleh

    4
    20 minutter

    Har du rester etter påskelammet er dette en enkel måte og friske opp restene på. Deilig krydder og frisk mynte spriter liv i middagsrestene. Tabbouleh er en salat som er vanlig i Midtøsten.

  • Grønnsakgryte med linser, sopp og spinat

    Grønnsakgryte med linser, sopp og spinat

    5
    30 minutter

    Denne retten er vegansk. Aller viktigst er at den smaker godt, er nærmest umulig å mislykkes med og koster svært lite.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet
Ukens kake

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet

Når den i tillegg er fylt med en deilig og tykk sitronkrem, er kakelykken sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken