88 Poeng

Vajra Langhe Riesling 2018

Varenummer: 4563501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 289,90 kroner
En deilig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent G.D. Vajra
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Langhe
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 3.8 gram per liter
Syre 6.4 gram per liter
Farge / lukt Varmgul. Åpen med tydelig petroleum, søte epler, lett eksotisk preg.
Smak Fyldig med det samme som i duften, godt skallpreg, god syre, fine bittertoner, lang ettersmak med snev av salt.
Bruksområde Vegetar, salater med kremet dressing, kyllingsalat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
17. juli 2018
En lett sødmefylt men god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Godt med petroleum og tørr stein, røyk.
  • Smak Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak med lett sødme.
  • Bruksområde Pasta med sjømat, krydret mat.
88 Poeng
12. juni 2018
En deilig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Varmgul. Åpen med tydelig petroleum, søte epler, lett eksotisk preg.
  • Smak Fyldig med det samme som i duften, godt skallpreg, god syre, fine bittertoner, lang ettersmak med snev av salt.
  • Bruksområde Vegetar, salater med kremet dressing, kyllingsalat.
83 Poeng
30. oktober 2014
Pasta. ()
  • Farge og duft 2013
  • Smak Gulgrønn. Frisk og lett duft med grønne toner, litt jordlig.
  • Bruksområde Fruktig og frisk, tørr med litt bitterhet.
81 Poeng
29. september 2014
Syren er ikke helt integrert. Tåler tre. Verd prisen? (2013) (2013)
  • Farge og duft Lys gul. Hvite blomster, frisk frukt, sitrus.
  • Smak Litt skarp syre, bra konsentrasjon, noe bitterhet mot slutten, litt varm finish.
  • Bruksområde Kremet pasta.

Mat som passer til

Potet-gnocchi

40 minutter

Salat med parmesan og fennikel

20 minutter

Pasta Italia

20 minutter

Kremet nykålsalat med tagliatelle

30 minutter

Sildesalat med appelsin, druer, vårløk og valnøtter

20 minutter

Avokadotoast med posjert egg

15 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen