Von Buhl Riesling Brut

88 POENG
Varenummer: 2215301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
88 POENG
Von Buhl Riesling Brut

En aromatisk og fyldig sekt som tåler 6-7 år

2019-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Palmer Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Sekt
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere duft med modne grønne epler, pent lagringspreg, lette kjekstoner og svakt blomsterpreg
Smak
Stor og myk smak med sødmefylt eplefrukt, men også veldig god syre, godt bitt, lett stofflig, god lengde
Bruksområde
Spekeskinke

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En fyldig rikere ganske tørr riesling-sekt som tåler 5-6 år. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Klar lagringstoner, lett petroleum, moden frukt med pen syrlighet
    Smak: Stort og bløtt skum i starten, god syre og sødme, lang
    Bruksområde: Spekeskinke
  • 20. januar 2022
    En ganske kraftig og fyldig riesling sekt som vinner på smaken og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Smårobust duft med lett petroleumspreg, lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig med kremet skum god syre, gode salttoner, små fine bobler, tørr og syrlig finish.
    Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt med kremet saus.
  • 28. oktober 2020
    En god og tørr sekt som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fine lagringstoner.
    Smak: Stor og god smak med fine syrer, godt skum, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
  • 10. september 2020
    En fyldig og smaksrik rieslingsekt som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen petroleumspreget duft med lett sødme.
    Smak: Stort skum lett sødme, god syre, mye frukt, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 15. september 2018
    En flott sekt som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pent preg av grønt eple, litt lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, lang ettersmak, god tørrhet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, spekeskinke.
  • 27. oktober 2017
    En smaksrik og tørr musserende som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet og moden med fint petroleumspreg.
    Smak: Moden og åpen med fin syre, litt utviklet stil men det gjør den annerledes, aprikos og tørket frukt, god syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 30. april 2015
    En god og svært smaksrik sekt. Holder i 5 år. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med noe sødme, åpen og innbydende med litt mineraler, jordsmonn, blomster.
    Smak: Sødmefylt med litt store bobler, en del sødme, fin syre, sødme og blomster i finishen.
    Bruksområde: Salt mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Start skreisesongen med denne festmenyen
Dagens rett

Start skreisesongen med denne festmenyen

To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken