Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Mosel  / 
  6. Enkirch

Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Riesling Spätlese

92 POENG
Varenummer: 3538801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 385.00 kr
92 POENG
Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Riesling Spätlese

En herlig superfersk spatlese som trenger ltit tid og som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Weiser-Künstler
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Enkirch
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
78 gram per liter
Syre
8.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God ung og fersk duft med god fruktighet.
Smak
Stor og fyldig syrlig svært fersk smak med god sødme, god intens syre, prikker litt, sitrus utover, lang med godt bitt.
Bruksområde
Asiatisk sushi, indisk.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En utrolig deilig vin som tåler 12 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft med grønne epler, litt flint, ganske kjøttfull karakter.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, veldig kjøttfull med masse av alt, lang deilig ettersmak med masse lys chubby frukt og masse salt i finishen.
    Bruksområde: Kremet ost, asiatisk mat.
  • 26. september 2016
    En strålende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og litt lukket med lett sødme.
    Smak: Sødmefylt start, med flott frukt, kjøttfull og deilig, masse epler, superlekker frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, asiatisk.
  • 01. november 2015
    En god vin som tåler 8+. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott fruktig duft med god karakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott frukt, god syre, konsentrert, lang.
    Bruksområde: Sushi.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 385.00

Mat som passer

  • Grillet laks à la teppanyaki

    Grillet laks à la teppanyaki

    4
    1 time

    Dette er en spennende vri på grillet laks. Det er få råvarer som er mer anvendelig enn laks. I denne oppskrift gir vi deg laks med en liten smak av Japan.

  • Hjemmelaget leverpostei

    Hjemmelaget leverpostei

    4
    1 time 30 minutter

    Leverpostei lager du selv enten du vil ha den som danskene eller som den lages i Italia. Her får du oppskriftene på begge deler. Også den klassiske.

  • Pai med skinke og blåmuggost

    Pai med skinke og blåmuggost

    4
    1 time 10 minutter

    Blåmuggost er en flott ingrediens som gjør seg veldig godt i pai. Husk at mange av disse ostene er salte. Pai med skinke og blåmuggost blir en slager.

  • Paeneng curry med and

    Paeneng curry med and

    4
    50 minutter

  • Leverpostei med tranebærgele

    Leverpostei med tranebærgele

    4
    15 minutter

    Står tapas på menyen, må du prøve denne oppskriften med leverpostei og tranebærgele. Garantert en suksess.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks
Dagens rett

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks

Tempura er japansk friteringsmetode som passer utmerket også for norske råvarer. Og så er det helt topp til alt fra fingermat til forrett, mellomrett eller alene som kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken