93 Poeng

Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Riesling Spätlese 2016

Varenummer: 3538801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 310,00 kroner
En utrolig deilig vin som tåler 12 år. Minst. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Weiser-Künstler
Importør Winemoods AS
Land Tyskland
Område Mosel
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 7% vol.
Sukker 78 gram per liter
Syre 8.6 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Nydelig duft med grønne epler, litt flint, ganske kjøttfull karakter.
Smak Stor munnfølelse, flott frukt, veldig kjøttfull med masse av alt, lang deilig ettersmak med masse lys chubby frukt og masse salt i finishen.
Bruksområde Kremet ost, asiatisk mat.
Lagring Gml. vinstokker på 60-100 år. Jordsmonnet består av blå skifer. Gjæret på ståltank.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
26. september 2016
En strålende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Ung og litt lukket med lett sødme.
  • Smak Sødmefylt start, med flott frukt, kjøttfull og deilig, masse epler, superlekker frukt, lang ettersmak.
  • Bruksområde Ost, asiatisk.
89 Poeng
1. november 2015
En god vin som tåler 8+. Godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Flott fruktig duft med god karakter.
  • Smak Fyldig med god sødme, flott frukt, god syre, konsentrert, lang.
  • Bruksområde Sushi.

Mat som passer til

Grillet laks à la teppanyaki

1 time

Hjemmelaget leverpostei

1 og en halv time

Pai med skinke og blåmuggost

1 time og 10 minutter

Paeneng curry med and

50 minutter

Leverpostei med tranebærgele

15 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen