Zuccardi Concreto Malbec

89 POENG
Varenummer: 3412401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
89 POENG
Zuccardi Concreto Malbec

En herlig og leskende malbec som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Excellars AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Underområde
Paraje Altamira
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Flott dybde i den mørke og mineralske skogsbærfrukten, god karakter.
Smak
Stor og myk leskende frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge og syrlig, tørr og mineralsk
Bruksområde
Pasta, lam, lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En herlig og leskende malbec som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott dybde i den mørke og mineralske skogsbærfrukten, god karakter.
    Smak: Stor og myk leskende frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge og syrlig, tørr og mineralsk
  • 20. mars 2022
    En herlig og leskende malbec som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott dybde i den mørke og mineralske skogsbærfrukten, god karakter.
    Smak: Stor og myk leskende frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge og syrlig, tørr og mineralsk
  • 20. mars 2022
    En herlig og leskende malbec som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott dybde i den mørke og mineralske skogsbærfrukten, god karakter.
    Smak: Stor og myk leskende frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge og syrlig, tørr og mineralsk
  • 20. mars 2022
    En herlig og leskende malbec som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott dybde i den mørke og mineralske skogsbærfrukten, god karakter.
    Smak: Stor og myk leskende frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge og syrlig, tørr og mineralsk
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. desember 2020
    En flott og konsentrert utgave av denne vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God intensitet og dybde, flott mineralkarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god mørk skogsbærkarakter, fin syre, godt med stoff, sitter lenge
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 11. november 2019
    En herlig malbec som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Herlig lett røykaktig duft med syrlig og søt mørk frukt, søt lakris.
    Smak: Stor og bløt med god frukt fin syre, leskende med godt tanninbitt, sitter lenge med søt og salt lakris.
    Bruksområde: Vegetar, kraftig torsk, lam, pasta.
  • 16. september 2019
    En moden vinstil, mulig svak flaske, best innen 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden bærduft.
    Smak: Bløt og moden med fin syrlighet, slanke tanniner, tørr.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 19. desember 2017
    En småkompleks og lovende malbec som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og sødmefylt frisk duft av skogsbær, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, gode bløte tanninr, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En deilig vin som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og tett duft med fint preg av mørke bær, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett sødme, stor munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 19. april 2016
    En vellaget vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk moden bærfrukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god bløthet og samtidig god syre, gode bløte tanniner, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Spetsais-øya ligger i Saroniko-bukten nær Athen. Der brukes ofte tunfisk og sverdfisk i denne retten, men i Norge velger vi torsk eller annen hvit fisk.

  • 1 time

    Vi griller igjen og det er selvsagt saftig, marinert oksekjøtt som havner på grillen. Denne gangen gjør vi som i Argentina.

  • 20 minutter

    Entrecôte har fin fettmarmorering som gjør at det er lett å lykkes med den på grillen. Med dressing av balsamico og extra virgin olivenolje blir det fest.

  • 30 minutter

    Vintertorsk og skrei i særdeleshet kjennetegnes av sin fasthet og kritthvite kjøtt. En drøm å leke seg med på kjøkkenet og å sette tennene i for alle rundt bordet.

Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken