Alkoholfritt juleøl

At det finnes gode alkoholfrie alternativer er minst like viktig i julesesongen som ellers. Selv om alkoholfritt øl mangler fylden og smakskraften i et ekte øl, gjør det beste i testen en bra jobb.

Redaksjonen

13 November 2009 - 10:59

Alkoholfritt juleøl

÷ (82p)

Munkholm Juleøl

Ringnes

0 %

33 cl

Farge og duft: Mørk gyllen. Fin søtlig maltpreget duft med noe tørket frukt.

Smak: Følger duften, godt skum, fin friskhet, sitter godt.

Mat: Ikke for kraftige retter.

Vurdering: Et svært vellykket alkoholfritt øl. 82 p

+ (79p)

Grans Julefri

Grans Bryggeri

0 %

33 cl

Farge og duft: Mørk brun. Malt, brentpreg, honning og nøtter.

Smak: Myk stil, men bra friskhet, litt lett og sødmefylt, men noe bitterhet i finishen.

Mat: Lettere retter.

Vurdering: Et vellaget alkoholfritt øl. 79 p

+ (78p)

Aass Jule-Uten

Aass Bryggeri

0 %

33 cl

Farge og duft: Gyllenbrun. Frisk duft med noe brødpreg samt humle.

Smak: Friskt anslag, litt lett, noe bitterhet mot slutten.

Mat: Lette retter, fisk.

Vurdering: Et lett og friskt alkoholfritt øl. 78 p

+ (78p)

Freeze Julebrygg

Macks Ølbryggeri

0 %

33 cl

Farge og duft: Brunrød. Frisk lett duft med noe mais, honning og buljong.

Smak: Fruktig lett anslag, en del sødme, dempet bitterhet, sitter noe.

Mat: Tørsteslukker.

Vurdering: Et litt lett alkoholfritt øl. 78 p

(76p)

Santa Clausthaler 2009

Hansa Borg Bryggerier

0 %

33 cl

Farge og duft: Brun. Litt enkel duft, men ok friskhet, humle- og maltpreg.

Smak: Ikke helt i balanse, men godt skum og ok bitterhet i finishen redder noe.

Mat: Alene.

Vurdering: Litt vandig stil. 76 p

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Ukens drink

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail

Har du forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Les hele saken

Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken