Juleøl med 7 % eller mer 2009

Utover noen spennende nykommere, er det heller ikke i denne sterkeste og definitivt mest smaksrike kategorien så mange endringer fra forrige år.
Redaksjonen
13 November 2009 - 09:56

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Juleøl med 7,0 % eller mer

÷ (92p)
Nøgne Ø God Jul 2009
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
46791 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Svært mørk brun. Enorm duft med mase kaffemalt, nøtter, sjokolade, krydder, stall, einer, røyk, lakris.
Smak: Følger duften, stor fylde, dempet skum, fantastisk konsentrasjon, nesten tjæreaktig, stor rik bitterhet, svært lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: De rikeste rettene eller alene.
Vurdering: Et komplekst og svært rikt juleøl som vil tjene på å lagres i flere år. 92 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
÷ (91p)
Nissefar 2009
Haandbryggeriet
Norge
44785 Aass Bryggeri - kr 64,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Haandbryggeriet
Farge og duft: Mørk brun mot svart. Elegant og svært intens og kompleks duft av sjokolade, brent malt, humle, lakris, blomster.
Smak: Flott skum i starten, stor fylde, følger duften, veldig god syre, stor bitterhet, sitter svært godt og lenge med mye krydder og maltpreg. (2009)
Bruksområde: Pinnekjøtt, særlig det røykte.
Vurdering: Et svært godt balansert øl til de rikeste julerettene. 91 p (2009)
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Bestill her:
÷ (91p)
Nøgne Ø Special Holiday Ale
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
59442 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Mørk brun mot svart. Elegant og svært intens og kompleks duft av sjokolade, brent malt, humle, lakris, blomster.
Smak: Flott skum i starten, stor fylde, følger duften, veldig god syre, stor bitterhet, sitter svært godt og lenge med mye krydder og maltpreg. (2009)
Bruksområde: Pinnekjøtt, særlig det røykte.
Vurdering: Et svært godt balansert øl til de rikeste julerettene. 91 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
÷ (91p)
Samichlaus Bier 2009
Eggenberger International
Østerrike
43016 Vectura - kr 72,50 (33cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gyllenoransje. Svært rik og kompleks fruktig duft med syltet epler, aprikos, mango og nøtter.
Smak: Stort nærmest massivt anslag, enorm konsentrasjon og sødme, god syre og bitterhet, sitter uendelig lenge. (2009)
Bruksområde: Epleterte.
Vurdering: Et svært søtt øl som samtidig er svært godt balansert. 91 p (2009)
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
Aass Juleøl Premium 2009
Aass Bryggerier
Norge
51220 Aass Bryggeri - kr 34,70 (33cl)
Tilleggsutvalg
Aass Bryggeri
Farge og duft: Dyp brun. Flott fruktig duft av malt, tørket frukt, "rom-rosin", nøtter, sjokolade, rugbrød og masse sitrusfriskhet.
Smak: Fyldig anslag, god konsentrasjon, flott friskhet, gode bittertoner som vokser utover, sitter veldig godt og lenge med sitrusskall i finishen. (2009)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: Et virkelig lekkert juleøl. 90 p (2009)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
God Jul Islay Edition
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
71534 Vectura - kr 97,30 (50cl)
Spesialbestilling
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Mørk brun. Heftig duft med masse røyk, tjære, medisinskap, naust og hamp.
Smak: Stor fylde i anslaget, følger duften, veldig god bitterhet, masse Islay-preg i finishen, sitter svært lenge. (2009)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et juleøl for whiskyelskeren. Ikke lett å pare med mat. 90 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
Bestillinger må sendes direkte til Vinmonopolets kundesenter på tlf. 04560.
Minstebestilling er 12 flasker.
+ (89p)
Ægir Julebrygg 2009
Ægir Bryggeri
Norge - Flåm
59213 Vinhuset - kr 68,50 (50cl)
Bestillingsutvalg
Flåm Turistsenter AS
Farge og duft: Dyp rødbrun. Elegant rik duft med flotte brødtoner, høy, julekrydder og urter.
Smak: Fyldig start, følger duften, god syre og bitterhet, nydelig sjokoladepreg i midten, sitter svært lenge. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et veldig komplekst, spennende og ikke minst anvendelig juleøl. 89 p (2009)
Laget av: 100% maltet bygg
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Bestill her:
+ (88p)
Ringnes Julebokk 2009
Ringnes Bryggeri
Norge
32650 Ringnes - kr 32,20 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Tett brun. Rik duft med søte og mørke toner, malt, nøtter, sjokolade, tørker frukt.
Smak: Stor fylde fra starten, veldig rikt hva sødme angår, tørker imidlertid fint mot slutten, men alkoholen kommer litt til syne. (2009)
Bruksområde: Vilt, ost.
Vurdering: Et fyldig oggodt øl som må serveres avkjølt. 88 p (2009)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:
+ (88p)
Berentsens Jule-Avec 2009
Berentsens Brygghus
Norge
49834 VSD - kr 39,50 (33cl)
Tilleggsutvalg
Egersund Mineralvandfabrik
Farge og duft: Brun mot kobber. Flott rik duft med julekrydder, karamell, malt, kaffe.
Smak: Fyldig anslag, en del sødme men også veldig god bitterhet, stor maltrikdom, sødmefylt finish. (2009)
Bruksområde: Ost, vilt.
Vurdering: Et veldig rikt juleøl på den sødmefylte siden. 88 p (2009)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:
+ (87p)
Thy Økologisk Juleren
Thisted Bryghus
Danmark
56849 Vectura - kr 48,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Uklar gyllen. Mye smørbukk, krydder og sitrus i duften.
Smak: Fyldig ganske rikt anslag, følger duften, en del sødme men også bra friskhet, lett bitterhet i finishen, sitter lenge med søte toner i finishen. (2009)
Bruksområde: Kraftig rakefisk.
Vurdering: Et særpreget juleøl. 87 p (2009)
Alkoholinnhold: 7,9% vol.
Bestill her:
+ (87p)
Corsendonk Christmas Beer 2009
NV Brewery Keersmackers
Belgia
59927 Vectura - kr 125,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk brun. Fin rik maltduft med innslag av konfekt, dadler, rosiner, sitrus, mørk sjokolade og krydder.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, silkemykt skum, veldig stofflig og konsentrert med mye maltfedme, middels syre, god bitterhet frisker imidlertid noe opp. (2009)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et svært rikt øl som godt kunne hatt litt mer friskhet. 87 p (2009)
Laget av: Malt, humle
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
(86p)
N'ice Chouffe
Achouffe Brewery
Belgia
56671 Vectura - kr 105,30 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Dyp brun. Innbydende duft med anis, julekrydder, røde bær, frisk frukt.
Smak: Sødmefylt anslag, men bittertonene kommer raskt og gjør seg gjeldende, også god syre, en del skum, en del sviskepreg mot slutten, sitter godt, noe alkohol i slutten. (2009)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et noe mektig øl. 86 p (2009)
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Bestill her:
(86p)
Innis & Gunn Oak Aged Beer Rum Cask
Innis & Gunn
Skottland
59276 Vectura - kr 46,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Cask Norway
Farge og duft: Brun. En del sødme fra kandis, julekake, tørket frukt, snev av lær.
Smak: Rikt anslag, god friskhet, myk bitterhet, godt skum, same aromaene som i duften kommer igjen i ettersmaken, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et godt laget sødmefylt øl som bør serveres godt avkjølt. 86 p (UÅ)
Laget av: Vann, gjær, humle
Alkoholinnhold: 7,4% vol.
Bestill her:
(85p)
Nørrebros Julebryg
Nørrebro Bryghus
Danmark
59233 Vectura - kr 71,80 (60cl)
Bestillingsutvalg
Grapevine Beverage Selections
Farge og duft: Mørk brun. Søte malttoner samt pepperkakedeig og toffee i duften.
Smak: Bra fylde i starten, stort skum, en del maltsødme, lett bitterhet mot slutten. (2009)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Et ukomplisert og lettdrikkelig juleøl. 85 p (2009)
Laget av: Bygg, hvete, rug.
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Bestill her:
(85p)
Bocq Christmas 2009
Brasserie du Bocq
Belgia
41564 Vectura - kr 90,20 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Strag
Farge og duft: Mørk brun. Mye maltsødme, noe brød og appelsin i duften.
Smak: Stort skum og maltsødme, noe bitterhet, masse svisker i finishen. (2009)
Bruksområde: Koseøl, skarpe oster.
Vurdering: Et ganske søtt juleøl som bør serveres godt avkjølt. 85 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,1% vol.
Bestill her:
 
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du god gammeldags skinkestek
Dagens rett

Slik lager du god gammeldags skinkestek

Om du vil vente med ribbe til julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks
Dagens rett

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks

Tempura er japansk friteringsmetode som passer utmerket også for norske råvarer. Og så er det helt topp til alt fra fingermat til forrett, mellomrett eller alene som kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her