Alkoholfritt øl

Redaksjonen
12 Juni 2008 - 17:16

Alkoholfritt øl

 (84p)
Munkholm Sommerøl
Ringnes
50 cl boks
0,00 %
Farge og duft: Gyllen. Fin fruktig duft med noe humle og malt.
Smak: Friskt leskende anslag, ok bitterhet, behagelig skum, sitter en god stund.
Bruksområde: Lette retter, tørsteslukker
Vurdering: Et veldig godt alkoholfritt alternativ. 84 p

÷ (83p)
Clausthaler Sleek
33 cl
0,00 %
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Gyllen. Noe humle og malt samt krydder.
Smak: Bløtt anslag, fin syre, ok bitterhet og lengde.
Bruksområde: Lette retter.
Vurdering: Et godt alkoholfritt alternativ. 83 p

÷ (80p)
Hansa Pilsner null
50 cl
0,00 %
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Lys gyllen. Lett frisk duft med litt malt og humle samt blomster.
Smak: Behagelig anslag, noe sødme gjør den litt slapp, svak bitterhet mot slutten.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Må serveres veldig kald. 80 p

(79p)
Aass Sommer Uten
Aass Bryggeri
33 cl
0,00 %
Farge og duft: Lys strågul. Litt stor duft med en del blomster, humle og frukt.
Smak: Bløtt skum, noe sødme, noe bitterhet i finishen, sitter ok.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Veldig lett og ganske aromatisk stil, men ok leskende karakter. 79 p

(78p)
Freeze
Macks Ølbryggeri
33 cl
0,00 %
Farge og duft: Lys gyllen. Litt humle og malt samt karamell og sitrus.
Smak: Bløtt lett anslag, en del sødme gjør den litt ufrisk, men ok.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Helt greit alkoholfritt alternativ, men må serveres godt avkjølt. 78 p

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her