Lyst øl

Redaksjonen
12 Juni 2008 - 17:17

Lyst øl
 
 (85p)
Hansa Premium
Hansa Borg Bryggerier
33 cl flaske
4,50 %
Farge og duft: Gyllen. Frisk duft av urter, malt og humle.
Smak: Behagelig anslag med fint skum, fin saftighet, bra bitterhet, sitter godt og lenge.
Bruksområde: Tørsteslukker, sjømat.
Vurdering: Et veldig leskende øl. 85 p

 (85p)
Ringnes Pils
Ringnes
33 cl flaske
4,50 %
Farge og duft: Gyllen. Relativt kraftig maltduft med noe humle og sitrus.
Smak: Lett men likevel godt skum, god fylde, bra bitterhet i finishen, sitter godt og lenge.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et godt øl på alle måter. 85 p

 (85p)
Grusomme Lervig Pilsner
Lervig Aktiebryggeri
50 cl boks
4,70 %
Farge og duft: Gyllen. Veldig god aromatisk duft med sjøtoner, friske nøtter, humle og litt malt og buljong.
Smak: Fin friskhet i starten, godt skum, lett fylde, veldig bra bitterhet, sitter en stund.
Bruksområde: Lettere retter.
Vurdering: Et vellaget lyst øl. 85 p

 (84p)
Ludwig Hvete
Macks Ølbryggeri
44 cl boks
4,70 %
Farge og duft: Gyllen. Flott frisk duft med sitrus, hvete og krydder.
Smak: Bløtt anslag, leskende med god friskhet, fint skum, dempet bitterhet, sitter godt.
Bruksområde: Tørsteslukker, sjømat.
Vurdering: Et godt hveteøl, også for nybegynneren. 84 p

 (84p)
Berentsens Økologisk Pils
Berentsens Brygghus
33 cl flaske
4,70 %
Farge og duft: Gyllen. God duft av malt og humle, noe røyktoner.
Smak: Bra fylde i anslaget, godt skum, middels syre, fin bitterhet, sitter godt og lenge.
Bruksområde: Lettere retter.
Vurdering: Et godt lyst øl. 84 p

÷ (83p)
Nordlands Pilsner
Ringnes
50 cl boks
4,50 %
Farge og duft: Gyllen. Moden gul frukt samt smør og humle samt blomster.
Smak: Følger duften, fint skum, god bitterhet, sitter godt.
Bruksområde: Tørsteslukker, krydret sjømat.
Vurdering: Et lettdrikkelig lyst øl som likevel har bra karakter. 83 p

÷ (83p)
Arendals Pilsner
Ringnes
50 cl boks
4,50 %
Farge og duft: Gyllen. God malt- og humleduft med noe røyk og nøtter samt tropisk frukt.
Smak: Godt skum i starten, ok syre og bitterhet, sitter godt.
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: Et godt lyst øl. 83 p

÷ (83p)
Frydenlund Fatøl
Ringnes
50 cl boks
4,50 %
Farge og duft: Gyllen. God duft av malt og humle samt krydder.
Smak: Godt skum, middels til lett fylde, god bitterhet, sitter en stund.
Bruksområde: Tørsteslukker, lette retter.
Vurdering: Et godt lyst øl på den lettere siden. 83 p

÷ (83p)
Aass Fatøl
Aass Bryggerier
50 cl boks
4,5 %
Farge og duft:Gyllen. Dempet duft med noe humle og malt samt brød.
Smak:Fruktig anslag, fin bitterhet utover, dempet sødme, bra friskhet, sitter godt.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et godt drikkeøl. 83 p

÷ (83p)
Aass Pilsner
Aass Bryggerier
50 cl boks
4,5 %
Farge og duft:Gyllen. Fin duft av malt og humle.
Smak: Godt skum i starten, bra friskhet, fin bitterhet utover, sitter godt.
Bruksområde: Tørsteslukker, lette retter.
Vurdering: Et godt lyst øl på den friske siden. 83 p

÷ (83p)
Borg Pilsner
Hansa-Borg Bryggerier
50 cl boks
4,5 %
Farge og duft: Fin parfymert innbydende duft med fine malttoner samt noe humle.
Smak: Godt fruktig anslag, moden gul frukt, god bløthet, dempet bitterhet, sitter godt.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et lettdrikkelig og veldig fruktig øl for nybegynnere som er best godt avkjølt. 83 p

÷ (82p)
Fluid Fine Lager
Macks Ølbryggeri
50 cl boks
4,70 %
Farge og duft: Gyllen. Humle, malt og noe karamell.
Smak: En del sødme i anslaget, godt skum, dempet men likevel bra bitterhet, sitter en stund.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. 82 p

÷ (82p)
Aass ICE
Aass Bryggerier
50 cl boks
4,5 %
Farge og duft: Lys gyllen. Lett duft av malt og humle samt noe frukt.
Smak: Fruktig anslag, lett sødme, men ok bitterhet balanserer det hele.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et godt og lettdrikkelig lyst øl som er best godt avkjølt. 82 p

÷ (82p)
Berentsens Rogalands Pils
Berentsens Brygghus
33 cl flaske
4,70 %
Farge og duft: Gyllen. Dempet duft med noe sitrus, hum le og malt.
Smak: Følger duften, lett fylde, leskende med fine sitrustoner, sitter en stund.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et godt lyst øl på den lette siden (mangler litt pønsj). 82 p

÷ (81p)
Mack Arctic Beer
Macks Ølbryggeri
33 cl (finnes også i 50 cl)
4,70 %
Farge og duft: Lys gyllen. Ganske mange forskjellige toner i duften alt fra røyk tilsjø.
Smak: Godt skum i anslaget, fin syre, lett fylde, ok bitterhet, sitter noe.
Bruksområde: Tørsteslukker, grillet sjømat.
Vurdering: Et lyst øl på den lette siden, men som likevel fungerer til mat. 81 p

÷ (81p)
Carlsberg
Ringnes
50 cl boks
4,50 %
Farge og duft: Gyllen. Malt humle og blomster i duften.
Smak: Lett men godt skum, lett fylde, middels syre, sitter en stund.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Har litt av alt, men mangler det lille ekstra. 80 p

(79p)
Mack Ice
Macks Ølbryggeri
50 cl boks
4,70 %
Farge og duft: Gyllen. Søtlig duft med noe malt og honning.
Smak: Godt om enn litt lett skum, sødmen tar noe over, sitter lenge.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Ganske lett øl som må serveres godt avkjølt. 79 p

 (76p)
Mack Fatøl
Macks Ølbryggeri
50 cl boks
4,70 %
Farge og duft: Gyllen. Litt søtlig frukt i duften, også noe humle og malt og litt urene røyktoner.
Smak: Lett fylde i anslaget, litt jordlig i midten, noe skum.
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Ikke veldig sjarmerende rent aromatisk, ellers på den lette siden. 76 p
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her