Alkoholfritt øl

Redaksjonen
12 Juni 2008 - 18:16

Alkoholfritt øl

 (84p)
Munkholm Sommerøl
Ringnes
50 cl boks
0,00 %
Farge og duft: Gyllen. Fin fruktig duft med noe humle og malt.
Smak: Friskt leskende anslag, ok bitterhet, behagelig skum, sitter en god stund.
Bruksområde: Lette retter, tørsteslukker
Vurdering: Et veldig godt alkoholfritt alternativ. 84 p

÷ (83p)
Clausthaler Sleek
33 cl
0,00 %
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Gyllen. Noe humle og malt samt krydder.
Smak: Bløtt anslag, fin syre, ok bitterhet og lengde.
Bruksområde: Lette retter.
Vurdering: Et godt alkoholfritt alternativ. 83 p

÷ (80p)
Hansa Pilsner null
50 cl
0,00 %
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Lys gyllen. Lett frisk duft med litt malt og humle samt blomster.
Smak: Behagelig anslag, noe sødme gjør den litt slapp, svak bitterhet mot slutten.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Må serveres veldig kald. 80 p

(79p)
Aass Sommer Uten
Aass Bryggeri
33 cl
0,00 %
Farge og duft: Lys strågul. Litt stor duft med en del blomster, humle og frukt.
Smak: Bløtt skum, noe sødme, noe bitterhet i finishen, sitter ok.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Veldig lett og ganske aromatisk stil, men ok leskende karakter. 79 p

(78p)
Freeze
Macks Ølbryggeri
33 cl
0,00 %
Farge og duft: Lys gyllen. Litt humle og malt samt karamell og sitrus.
Smak: Bløtt lett anslag, en del sødme gjør den litt ufrisk, men ok.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Helt greit alkoholfritt alternativ, men må serveres godt avkjølt. 78 p

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med  byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her