Alsace-rieslinger fra 2006 og eldre

Redaksjonen
12 August 2010 - 10:57

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig pÄ polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. juli 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjÞr oppmerksom pÄ at vareprisen i de rÞde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Alsace-rieslinger fra 2006 og eldre

Ă· (92p)
Trimbach Riesling CuvĂ©e FrĂ©dĂ©ric Émile 2004
F. E. Trimbach
Frankrike - Alsace
7895 Cuveco - kr 335,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Fyldig anslag, flott syre, god fasthet utover, god konsentrasjon, veldig god mineralitet, sitter godt utover, god tĂžrrhet i finishen. (2004)
Smak: Gul. Elegant ganske ungdommelig duft med fine epletoner, honning, mineraler.
BruksomrÄde: SjÞmat eller lyst kjÞtt med kremet saus.
Vurdering: En klassisk og elegant vin som er drikkeklar, men som holder fint i fire Är til. Meget godt kjÞp. 92 p (2004)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Dopff & Irion Schoenenbourg Riesling Grand Cru 2004
Dopff & Irion
Frankrike - Alsace
42506 Cuveco - kr 260,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Noe sĂždme i starten, veldig god syre, frisk og god med fint druepreg, ganske intenst mineralpreg i retning rĂžyk, en del appelsinskall og mango utover, sitter lenge. (2004)
Smak: Gul. Intens duft av gule frukter, blomster, honning, appelsinskall, mango, mineraler, flint, skogbunn.
BruksomrÄde: Lyst kjÞtt.
Vurdering: En god riesling for de neste tre-fire Ärene. Meget godt kjÞp. 89 p (2004)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Hugel Riesling Jubilée 2004
Hugel & Fils
Frankrike - Alsace
56094 Vectura - kr 298,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Bra fylde i anslaget, veldig god syre gir en frisk og slank stil, lett sĂždme, men tĂžrker godt utover, fint mineralpreg i finishen. (2004)
Smak: Gyllengul. Flott utviklet duft med gule modne frukter, sÊrlig epler, men ogsÄ innslag av papaya, kandisert og syltet frukt, mineraler i bakkant.
BruksomrÄde: SjÞmat med kremet soppsaus.
Vurdering: En god vin for de neste tre Ärene. Godt kjÞp. 89 p (2004)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Hatschbourg Grand Cru Riesling 2006
Les Vign. de Pfaffenheim
Frankrike - Alsace
20208 VSD - kr 210,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Pernod Ricard Norway
Farge og duft: FĂžlger duften, fruktig stil, god syre, sitter en god stund. (2006)
Smak: Gul. Modent fruktpreg, nesten syltet, noe sĂždme og blomster, litt mineraler.
BruksomrÄde: Lyst kjÞtt.
Vurdering: Mangler noe kompleksitet og dybde i frukten tatt i betraktning at det er en grand cru, men en god vin er det. Best innen tre Är. Verd prisen. 84 p (2006)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlageret.
Bestill her:

Ă· (83p)
Zind-Humbrecht Riesling Herrenweg de Turckheim 2005
Dom. Zind-Humbrecht
Frankrike - Alsace
56862 Vectura - kr 343,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: FĂžlger duften, ganske moden i frukten, mangler litt friskhet, til tross for god syre, blir litt tung, tĂžrr finish. (2005)
Smak: Gullgul. Veldig rik duft med applesin, mango, mye botrytis, honning, blomster og petroleum.
BruksomrÄde: Ost.
Vurdering: En veldig spesiell og ikke helt vellykket vin, selv om den fint kan nytes nÄ. Knapt verd prisen. 83 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Ă· (82p)
Michel Léon Riesling Steinklotz Grand Cru 2006
Arthur Metz
Frankrike - Alsace
58273 Vectura - kr 165,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Fyldig anslag, ganske syltet overmoden frukt, en del sĂždme gjĂžr den litt uelegant, godt med sitruspreg i finishen. (2006)
Smak: Gul. Rik duft, ganske utviklet med en del petroleum.
BruksomrÄde: Asiatisk mat.
Vurdering: En noe tung og uelegant stil. BÞr nytes nÄ. 82 p (2006)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Ă· (82p)
Rieflé Grand Cru Steinert Riesling 2005
Joseph Rieflé
Frankrike - Alsace
52771 Vectura - kr 236,00 (75cl)
Bestillingsutvalg (lanseres september 2010)
Farge og duft: Fruktig anslag, fĂžlger duften, en del sĂždme, litt for blĂžt syre, noemineraler, tĂžrker noe mot slutten, sitter en stund. (2005)
Smak: Gyllengul. En del fruktsĂždme i duften som fortsatt er litt lukket.
BruksomrÄde: Krydret mat.
Vurdering: Mangler litt friskhet. NĂ„. Knapt verd prisen. 82 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Zind-Humbrecht Riesling Gueberschwihr 2006
Zind-Humbrecht
Frankrike - Alsace
50238 Vectura - kr 273,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: FÞlger duften, ok syre, men stilen er veldig tung og nÊrmest ufrisk pÄ grunn av den modne frukten og all botrytisen, sitter lenge. (2006)
Smak: Gullgul. Tung duft med mye botrytis, sĂžte frukter, nesten oksidert stil.
BruksomrÄde: Ost.
Vurdering: NĂŠrmest gammelmodig. NĂ„. 79 p (2006)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det nÄr det er 17. mai
Dagens rett

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det nÄr det er 17. mai

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vÄrlige oppskriften pÄ sprÞstekt laks med nypotet, nykÄl og rÞmmesaus blir middagen uforglemmelig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

JordbĂŠr-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

JordbĂŠr-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjÞre med denne ennÄ er Ä plukke jordbÊrene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter pÄ festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker mÄ vÊre kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra KvÊfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til Ä gjÞre den store festen enda stÞrre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne kaken skal du lage til 17. mai
Ukens kake

Denne kaken skal du lage til 17. mai

Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bÊrkurv gjÞr susen pÄ festbordet. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det nÄr det er 17. mai
Dagens rett

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det nÄr det er 17. mai

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vÄrlige oppskriften pÄ sprÞstekt laks med nypotet, nykÄl og rÞmmesaus blir middagen uforglemmelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

JordbĂŠr-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

JordbĂŠr-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjÞre med denne ennÄ er Ä plukke jordbÊrene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli ogsÄ dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, pÄ et pol nÊr deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Med store flasker pÄ bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker pÄ bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger pÄ den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Disk opp med saftig hvalbiff
Dagens rett

Disk opp med saftig hvalbiff

NÄ er hvalkjÞttet pÄ plass i butikkene. En delikatesse du mÄ passe pÄ Ä nyte mens den er i sesong. Og med sÄ lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter pÄ festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker mÄ vÊre kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra KvÊfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til Ä gjÞre den store festen enda stÞrre.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her