Hel kylling er topp når flere samles til middag, og er mye enklere å tilberede enn du kanskje tror. Også om du bare har en enkel stekeovn, så vil du lykkes med denne oppskriften. Appelsiner har du sikkert allerede sikret deg.
Dagens rett
Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.
02 April 2026 - 00:00
Helstekt appelsinfylt kylling
Fremgangsmåte
- Gni inn kyllingen med en halv sitron.
- Bland alt krydderet med oljen. Pensle blandingen jevnt over kyllingen.
- Skjær én av appelsinene i båter og legg dem i kyllingens hulrom.
- Press ut saften av den andre halve sitronen og den ene appelsinen. Hell saften i en liten kjele og tilsett vann. Del løkene i to og legg dem i kjelen. Kok opp.
- Sett kyllingen midt i ovnen ved 180 grader og stek kyllingen i ca 1¼ time.
- Øs appelsinsausen over kyllingen et par ganger under steking.
- Kyllingen er ferdig stekt når klar væske kommer ut når du stikker i låret. Ta ut kyllingen av ovnen og la den hvile i minst 20 minutter.
- Ta ut appelsinen.
Legg opp kyllingen på en seng av appelsinskiver, rødløk og koriander. Server med ris eller pasta ved siden av.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
90 POENG
-
89 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Basisutvalget86 POENG -
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Basisutvalget86 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Godbiter i pollisten
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Tester
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Grillmat
Forsiden akkurat nå
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 2
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6
+
Tester