Nå kan du gratis få godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.
Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal
Champagne Nominé-Renard Brut (98596) byr på mye god champagnekarakter for pengene. Etter tre år på bunnfallet (lovens minimum er 15 måneder) har den oppnådd et fint toastpreg. Men også et fint skum og god fruktig ettersmak. En veldig deilig champagne til en veldig god pris.
Familiedrevet
Den koster for øvrig 20 euro rett fra produsentens nettsider (men det kan jo ikke vi her i Norge nyte godt av), så derfor er polprisen veldig gunstig. Grunnene til at en slik champagne er så vidt billig er flere. For det første kommer den fra et lite familiedrevet champagnehus. Som dessuten har sine 20 hektar med vinmarker i mindre «hypete» deler av den store Champagne-regionen.
Druene til ukens godbit kommer fra Côte de Sézanne som ligger som en øy for seg mellom den langt mer kjente Côte des Blancs og det sørligste Champagne-området, Aube/Côte des Bar, ettertraktet av de store husene for sin pinot noir. Samt fra Villevenard og Etoges et steinkast unna Côte des Blancs og derfor ideelt for chardonnay. Til slutt fra Vallée de la Marne – som er kilde for pinot meunier – den mest fruktige av de tre champagnedruene. Av chardonnay og pinot meunier lager de også en lettdrikkelig rosa utgave, Champagne Nominé-Renard Rosé Brut (98595).
