Hurra! Ă rets store festdag er straks her!
PÄ nyttÄrsaften skal champagnen flyte i strie strÞmmer, og selvfÞlgelig er det en av de mest klassiske champagnecocktailene vi serverer til den store festen.
NÞyaktig nÄr denne klassiske drinken sÄ dagens lys er det ingen som med sikkerhet kan si, men den dukket opp i lÞpet av fÞrste verdenskrig. Den har til og med hentet navnet sitt fra en franskbygd 75 mm's kanon!
En av historiene sier at det var et av fĂžrste verdenskrigs flygeress, Raoul Lufbery, som syntes at champagnen ikke gav nok kick og som derfor spedde den ut med cognac.
Flere champagnecocktailer finner du her
Striden gÄr hÞylydt om hvorvidt denne cocktailen skal lages med gin eller cognac, men det er hevet over en hver tvil at den opprinnelig ble laget med gin.
Den fÞrste sikre kilden vi har er fra den legendariske Harry MacElhone som lanserte cocktailen pÄ Harry's New York Bar i Paris i 1925, og som siden er blitt en av tidenes mest populÊre cocktailer.
Se flere klassiske drinker her
Se hva vi anbefaler av julens drikke i vÄr store julemeny
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? NÄ kan du enkelt ta vare pÄ alle dine oppskrifter hvis du bruker Mine sider og Bartender. Les mer om det lengre ned pÄ siden.
NÄ kan du gratis fÄ Ukens drink som e-post. Se lenger ned for mer info.
Min Bartender
Visste du at du nÄ kan legge alle dine gode drinkoppskrifter ut pÄ nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Bartender kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme.
Har du tilgang pÄ nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i dÞgnet - uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender
Er du allerede registrert, logger du deg inn her
Ukens drink som e-post er en tjeneste fra aperitif.no, og selvfÞlgelig er den gratis. Hver fredag fÄr du som abonnerer den rett i innboksen din
Foto: Julie H. Amundsen