Cognac og whisky

Redaksjonen
10 Januar 2008 - 16:56

Det er ikke bare vinelskerne som blir tilgodesett i januar. Så vel cognac- som whiskyfrelste bør åpne lommebøkene for årets første godbiter. Ingen røverkjøp, til det er prisene for høye, men likevel vel verd investeringen - og vel så det.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2008. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Cognac:

÷ (93p)
Fillioux Vieille No. 1
Jean Fillioux
Frankrike - Cognac
10618 VSD - kr 695,20 (70cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gullbrun. Komplekse fattoner, en del eksotisk trevirke, tørket og syltet frukt.
Smak: Fyldig anslag, veldig rik og kompleks, krydret og elegant, sitter veldig godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Peiskos, etter maten, til en sigar.
Vurdering: En svært stofflig og rik cognac som ikke blir pompøs, bare flott. Meget godt kjøp. (UÅ) (03.01.08)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 26 års lagring i Limousin-fat
Bestill her:

+ (88p)
Normandin-Mercier Brut
J. Normandin-Mercier
Frankrike - Cognac
10616 VSD - kr 804,60 (70cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllenbrun. Mye fat i duften, også søte frukter.
Smak: Fyldig anslag, stor fedme, kraftig og rik, en del fat som tørker ut en del, varm og kraftig finish. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En litt vel macho cognac. Verd prisen? (UÅ) (03.01.08)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 42,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 20 års fatlagring
Bestill her:

+ (87p)
Ragnaud-Sabourin 1 One X.O.
Ragnaud-Sabourin
Frankrike - Cognac
48725 VSD - kr 454,30 (70cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gull. Dempet og ren duft med mye gul frukt, særlig epler.
Smak: Fruktig anslag, god syre og fedme, vellaget men skarp finish. (UÅ)
Bruksområde: Etter maten, i drinker.
Vurdering: En fruktig cognac for den viderekomne. Godt kjøp. (UÅ) (03.01.08)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 års fatlagring i eik fra Limousin
Bestill her:

(86p)
Bache-Gabrielsen Bouteville V.S.O.P.
Bache Gabrielsen
Frankrike - Cognac
10617 Vectura - kr 415,20 (70cl)
Basisutvalg (Basis)
Vectura
Farge og duft: Gullbrun. Fin ung duft med aprikos, epler og fat.
Smak: Veldig fruktig med god syre og tørket samt frisk frukt, litt skarp finish. (UÅ)
Bruksområde: Etter maten, i drinker.
Vurdering: En fruktig, ung og ukomplisert cognac. Godt kjøp. (UÅ) (03.01.08)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 10 år fatlagring
Bestill her:

(85p)
Erling Skakke X.O. Vieille Rèserve de Famille
Michel Bonnin
Frankrike - Cognac
55223 Cuveco - kr 489,90 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Gullbrun mot oransje. Fin lett søtlig fruktduft med noe karamell, fat og blomster.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, rund og myk, varm og rik finish. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En veldig folkelig men likevel god cognac. Vel verd prisen. (UÅ) (03.01.08)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18-20 års fatlagring
Bestill her:

(84p)
Braastad X.O. Superior Très Vieille Rèserve
Cognac Tiffon
Frankrike - Cognac
55237 Vectura - kr 499,90 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Arcus
Farge og duft: Gyllenbrun mot oransje. En del sødme i duften fra søt frukt og karamell.
Smak: Fruktig bløtt anslag, en del sødme samt en del fat som tørker litt mot slutten, varm finish. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En litt maskulin cognac. Verd prisen? (UÅ) (03.01.08)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 25 års fatlagring
Bestill her:

Whisky:

÷ (92p)
Cragganmore Special Edition 29 Years Old
Cragganmore Distillery
Skottland - Speyside
10685 VSD - kr 1 481,90 (70cl)
Basisutvalg (Parti)
Diageo Norway
Farge og duft: Gullgrønn. Veldig elegant duft med dempet fatpreg, sitrusskall og tørket frukt.
Smak: Fruktig anslag, veldig fet og rik stil men samtidig elegant og krydret, merker nesten ikke alkoholen, sitter utrolig lenge med masse deilig frukt. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: En strålende single malt som er vel verd prisen.(UÅ) (03.01.08)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 52,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 29 års fatlagring
Bestill her:

÷ (91p)
The Arran 100° Proof
Isle of Arran Distillers Ltd
Skottland - Arran
49139 VSD - kr 606,50 (70cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant fruktig samt svært fyldig og konsentrert duft med en del brød, korn, og med litt vann kommer mer epler og sitrus frem.
Smak: Fyldig anslag, veldig god friskhet fra sitrus samt et godt maltpreg, varm og rik, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: En flott whisky som du godt klarer to glass av. Godt kjøp. (UÅ) (03.01.08)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 57,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 års fatlagring (90% bourbonfat)
Bestill her:

÷ (90p)
Caol Ila Cask Strength
Caol Ila Distillery
Skottland - Islay
47020 VSD - kr 499,00 (70cl)
Basisutvalg (Basis)
Diageo Norway
Farge og duft: Gul. Heftig torv- og røykpreget duft med masse tjære, med vann kommer mer gule epler og mer komplekse fattoner.
Smak: Varm og rik, nydelig eplefrukt, balansert tjærepreg, sitter veldig godt. (UÅ)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et får i ulveklær. Rett og slett en veldig innbydende og kompleks whisky med noen dråper vann. Meget godt kjøp. (UÅ) (03.01.08)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 58,6% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 3 års fatlagring
Bestill her:

÷ (90p)
Linkwood 14 Years Old 1993
William Maxwell & Co
Skottland - Speyside
10181 VSD - kr 701,90 (70cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Fint tjærepreg med en del malttoner samt syltet eple og sitrus,
Smak: Fyldig og konsentrert med god frukt, fin friskhet og fasthet. (1993)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: En slank og elegant whisky med god konsentrasjon. Vel verd prisen. (1993) (03.01.08)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 56,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 14 års lagring i brukte bourbonfat
Bestill her:

÷ (83p)
Isle of Jura Single Malt 10 Years Old
Isle ogf Jura Distillery
Skottland - Jura
6338 Cuveco - kr 420,00 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Interbrands
Farge og duft: Gulbrun. Søtlig malt- og kornduft. Litt enkel duft.
Smak: Bløtt anslag, god fedme, en del sødme, bløt syre, sitter noe. (UÅ)
Bruksområde: I drinker.
Vurdering: En litt vel rett frem single malt, bra for nybegynnere. Verd prisen? (UÅ) (03.01.08)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 års fatlagring
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her