Dagens rett

Ekstra god tomatsalat

Alene eller tilbehør? Valget er ditt

Alene eller tilbehør? Valget er ditt

Tomater er hovedingrediens i dagens overraskende smaksrike middagsforslag. Salaten fungerer også som tilbehør til fisk eller kjøtt.

Redaksjonen

06 August 2018 - 01:00

I dag byr vi på en smakfull tomatsalat med kontinentale smaksnyanser i form av nøtter, ost, olje og balsamico. Om du synes det blir for lite mettende som middagsrett, kan du fylle på med pasta og brød eller selvsagt bruke den som tilbehør til så vel fisk som kjøtt.

Andre gode oppskrifter på salater og friske dressinger finner du her

Skaff deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Anna Kathrines tomatspesial

Anna Kathrines tomatspesial

Fremgangsmåte

Skyll rucculasalaten og riv den opp før den blandes med tomater i skiver.
Legg alt over på et egnet serveringsfat.
Fordel grovhakkede, ristede valnøttkjerner og skiver av blåmuggost over.
Pisk olje, eddik, salt og pepper og hell over.
Server med godt brød.

Sendt inn av Frukt.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Schätzel Riesling Kabinett

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Markus Molitor Riesling Kabinett Feinherb M

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 179.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Pieropan Soave Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

86 POENG

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Dagens rett

Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Ukens drink

Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Forsiden akkurat nå

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Dagens rett

Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

+

Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

+

Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Dagens rett

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.