Nå er det høysesong for norsk blomkål og i dette tilfellet er det fullt lov å være nasjonalistisk: Norsk blomkål er best. Får du tak i økologisk blomkål, får du enda bedre smak. Den er altså ikke sprøytet mot alle farene som lurer i grønnsaksåkeren.
Husk å ta vare på dekkbladene til blomkålen. De gir mye god smak til kraften som du lager denne suppen på.
Slik lager du grønnsakkraft selv
Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.