Alle liker biff, og de som ikke gjør det, kan ha glede av det smaksrike tilbehøret til dagens middagsforslag. Nudler er det i hvert fall sjelden at noen sier nei til.
Her er flere oppskrifter med nudler
Sjekk ut våre lekreste oppskrifter med biff
Skaff deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Biff med varm nudelsalat
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Del biffen i fire deler. Krydre den med salt og pepper. Biffen stekes på høy varme i litt nøytral olje til det kommer kjøttsaft opp på overflaten, snu biffene og vent til det pipler kjøttsaft opp igjen. Da er biffen medium stekt.
Kok nudlene etter anvisning på pakken. Vask spinaten og strimle paprika og gulrot. Behold sukkerertene hele.
Wok gulrot, paprika og sukkererter lett over høy varme i en wok med nøytral olje. Vend inn spinat og nudlene sammen med grønnsakene og tilsett woksausen til slutt.
Skjær lime i båter og legg ved siden av biffen, presses over kjøttet ved servering.
Lær hvilken biff du skal velge
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Maptrat/Synøve Dreyer
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Alamos Malbec 2017
Argentina
Volum: 0.750 Pris: 129,90 Basisutvalget -
Allesverloren Shiraz
Sør-Afrika
Volum: 0.750 Pris: 149,90 Bestillingsutvalget -
Heidi Schröck Junge Löwen 2017
Østerrike
Volum: 0.750 Pris: 199,90 Bestillingsutvalget -
Heredad Coll de Roses Old Vines Carignan 2014
Spania
Volum: 3.000 Pris: 414,50 Bestillingsutvalget -
Heredad Coll de Roses Old Vines Carignan 2015
Spania
Volum: 0.750 Pris: 130,90 Bestillingsutvalget -
Heidi Schröck Rosé Biscaya 2017
Østerrike
Volum: 0.750 Pris: 164,90 Bestillingsutvalget
