Saltimbocca betyr "salto i munnen" - og det en god beskrivelse for denne kyllingretten siden ost, spekeskinke og salviehver på sin måte bidrar med mye smak og karakter.
Dagens rett
Saltimbocca di pollo - kylling på italiensk
Foto: (Aperitif.no)
Fyll kyllingfileten med godsaker og pakk den inn i spekeskinke - da gjør den salto i munnen
Gjør kyllingfileten ekstra smaksrik med salvie, ost og spekeskinke. Med denne oppskriften og drikkeforslaget er du på sikker grunn.
05 August 2023 - 00:01
Saltimbocca di pollo - kylling på italiensk
Fremgangsmåte
- Dryss salt og pepper på kyllingfiletene og stek dem i 2 minutter på hver side.
- Legg filetene over i en ildfast form.
- Legg på friske salvieblader, en skive spekeskinke og revet ost på hver kyllingfilet.
- Sett formen øverst i ovnen ved 200 °C og gratiner i ca. 10 minutter til overflaten er gyllen og kyllingen er gjennomstekt.
- Server med pasta iblandet litt olje, hakkede krydderurter og strimlede, soltørkede tomater.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Drikke som passer til denne oppskriften
-
ItaliaVolum: 0.75 l Pris: 219.90 kr Basisutvalget88 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
-
85 POENG
-
84 POENG
Forsiden akkurat nå