Med denne oppskriften lager du raskt et mettende og utrolig smakfullt måltid som alle rundt bordet vil like.
Flere lekre wokretter finner du her
Her bestiller du dagens rett på e-post - det er selvfølgelig gratis.
Indonesisk wokgryte
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
3
stk
0.5
stk
1
stk
1
stk
4
dl
1
stk
1
stk
1
ts
1
ss
2
stk
litt
Fremgangsmåte
Skjær kyllingen i strimler og stek dem i olje i en varm wok eller panne. Ta ut kyllingen og hold den varm mens du steker kinakålen til den såvidt tar litt farge.
Rens chili for frø og hinner og finhakk den. Del sitrongress i fire på langs og bank litt på stilken på den tykkeste delen.
Ha kokosmelk i en kjele tilsatt stekt kylling, finhakket chili, løk i båter og gul paprika i strimler.
La det småkoke i ca. 3 minutter. Smak til med salt, frisk ingefær, hvitløk og limesaft.
Tilsett sitrongresset. Det skal bare ligge i woken/pannen for å gi god smak.
Server gryteretten med kokt ris, f.eks. jasminris.
Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Foto: Frukt/Synøve Dreyer
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Greywacke Wild Sauvignon 2015
New Zealand
Volum: 0.750 Pris: 239,90 Basisutvalget -
Budweiser Budvar
Tsjekkia
Volum: 0.330 Pris: 29,90 Bestillingsutvalget -
Künstler Hochheimer Herrnberg Riesling trocken 2016
Tyskland
Volum: 0.750 Pris: 174,90 Bestillingsutvalget -
Grünerløkka Brygghus Løkka Sitrongress Saison
Norge
Volum: 0.500 Pris: 71,00 Bestillingsutvalget
