Med en slik smaksrik og mettende omelett på tallerkenen kommer selv ikke den mest kjøtthungrige til å merke savnet. For med denne oppskriften er kjøtt helt unødvendig.
Grønnkål er blitt en fast vare i butikkenes kjøledisk - nesten året rundt, og den kommer til å holde seg som favoritt gjennom vinteren selv om den har fått en og annen utfordrer.
