DAGENS RETT: Kyllingsalat er alltid populært
Dagens rett

Kyllingsalat er alltid populært

Kyllingsalat en perfekt tidsklemme-rett. Denne oppskriften er unnagjort på et øyeblikk. Og den kan varieres i det uendelige.

Denne oppskriften er bare et utgangspunkt. For ekstra smak kan du legge til det du måtte ha av ingredienser i kjøkken- eller kjøleskapet. Ikke minst kan du prøve en av våre mange andre gode oppskrifter på dressing.

Lag noen av disse deilige dressingene 

Her bestiller du dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Fruktig egg- og kyllingsalat

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

15 minutter

Ingredienser

2 stk
1 pakke
kirsebærtomater
1 stk
galliamelon
Dressing
1 dl

Fremgangsmåte

Kok eggene i 6-8 minutter (kan godt ha en litt bløt plomme) og avkjøl.

Skjær kyllingkjøttet i mindre biter.

Dra stengelen fra sukkerertene og gi dem et kort oppkok i godt saltet vann i et minutt. Avkjøl i kaldt vann og la dem renne godt av.

Skyll tomatene og del dem i båter. Skyll og riv salaten i mindre biter.

Del melonen i to og ta ut frøene. Skjær ut fruktkjøttet og del det i biter. Bland alle ingrediensene til salaten.

Bland ingrediensene til dressingen og vend den inn i salaten. Ha den på serveringsfat. Pynt med halve egg.
 

Sendt inn av

Foto: Alf Børjesson

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Forsiden akkurat nå

Apéritifs Vinskole

Øk vinkunnskapen din med Apéritifs Vinskole. Fem kvelders undervisning, smaking og eksamen for kun 5450

Vi har fått mulighet til å redusere prisen betraktelig på Apéritifs vinskole. Du får nå fem kvelder med undervisning av en av Norges mest erfarne vinforelesere, smaking av til sammen 50 viner, avsluttende eksamen og diplom. Les hele saken

Vinkurs: Vin fra California

Lær alt om hvorfor californiske viner er så populære nå. Master of Wine, Mai Tjemsland tar deg med på en smaksrunde

Vin fra California er i vinden som aldri før. Det er ikke rart når kvaliteten er så høy, prisene så gunstige og variasjonen så stor. Bli med Master of Wine, Mai Tjemsland, på en rundtur blant disse fantastiske vinene. Les hele saken

Til toppen