Denne oppskriften er bare et utgangspunkt. For ekstra smak kan du legge til det du måtte ha av ingredienser i kjøkken- eller kjøleskapet. Ikke minst kan du prøve en av våre mange andre gode oppskrifter på dressing.
Lag noen av disse deilige dressingene
Her bestiller du dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Fruktig egg- og kyllingsalat
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Kok eggene i 6-8 minutter (kan godt ha en litt bløt plomme) og avkjøl.
Skjær kyllingkjøttet i mindre biter.
Dra stengelen fra sukkerertene og gi dem et kort oppkok i godt saltet vann i et minutt. Avkjøl i kaldt vann og la dem renne godt av.
Skyll tomatene og del dem i båter. Skyll og riv salaten i mindre biter.
Del melonen i to og ta ut frøene. Skjær ut fruktkjøttet og del det i biter. Bland alle ingrediensene til salaten.
Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt
Foto: Alf Børjesson
