Dagens oppskrift er hentet fra Øl- og matboka av Jørn Idar Almås Kvig. Den kom ut for et par år siden, og er ikke lenger i salg, men temaet og oppskriften er fortsatt like aktuell når det kommer til å bruke øl i maten. Du gjetter riktig når det ikke bare er å erstatte øl med vin eller annen væske i matlagingen. Du kan derfor trygt begynne med denne oppskriften.
Se våre andre oppskrifter med øl
Her finner du veldig mange oppskrifter med blåskjell
Skaff deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
