DAGENS RETT: Matjessild i wraps

Dagens rett Matjessild i wraps

(Tom Haga)

Disse wrapsene inneholder en delikatesse du kanskje ikke har smakt før

Sild er sommersnack nummer en og servert på denne måten tør selv de med sildevegring å prøve.

Matjessild er så mild og delikat at det er umulig å ikke like den, men er du ikke helt sikker på om det faller i smak, er dette en måte å servere den på. Ikke ulikt måten jeg fikk servert (nykokt) sild på som barn, nemlig som bete, mellom flatbrød med en god klatt smør. Da kjenner du nemlig ikke sildebeina. I dag går neppe denne måten å lure  sildevegrere til å spise sild, men wraps er en genial måte å som har akkurat samme effekt. Du vil rett og slett ha mer. 

Her kan du se hvor tøffe nederlenderne er når de spiser sild  

Skaff deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Matjessild i wraps

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

8 stk
matjessildfilet
4 stk
tortillas wrap
1 stk
avocado
2 stk
egg
1 stk
rødløk
2 stk
tomater
4 ss
lettrømme
stk
salat
stk
pickles
Send handleliste

Fremgangsmåte

Sendt inn av

Foto: Tom Haga

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Dagens rett Matjes Oppskrifter Sild Wrap

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Vinkurs 18. mars i Oslo

Det er en god grunn til at disse Rioja-vinene er så populære i Norge: De smaker fantastisk godt. Det kan du også oppleve

De 11 vinene du får smake imponerer ikke bare rent smaksmessig, men de lagrer også godt. I løpet av disse timene får du vite hvorfor de hører hjemme i enhver vinkeller med respekt for seg selv. Les hele saken

Til toppen