Så lekker kan en pakke med spekesild bli
Vi må nok bare innse at våre naboer i øst er mye flinkere med sild enn vi er.
Les hele sakenVi må nok bare innse at våre naboer i øst er mye flinkere med sild enn vi er.
Les hele sakenDen delikate smaken av vårsild kombinert med søte nypoteter i en syrlig lun dressing, er for mange den virkelige smaken av sommer.
Les hele sakenDen syrlige og lett skarpe smaken av sennep og rømme matcher veldig godt den delikate men også umiskjennelige smaken av vårsild.
Les hele sakenMatjessild er den aller fremste av alle sildedelikatesser, men også annen type sild egner seg. Bli overbevist.
Les hele sakenOk, hvis du allerede er hekta på sild, behøver du ikke flere argumenter. Men kanskje har du ikke prøvd denne måten å lage fersk sild på.
Les hele sakenSild bør vi spise mye oftere. Ikke bare fordi det er så sunt, men først og fremst fordi det er sabla godt og lettvint midt i uka. Og kanskje har du allerede laget sil til jul, da er det nå du skal teste den.
Les hele sakenApéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.
Les hele sakenOg liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj.
Les hele sakenGod sild hører hjemme på et hvert koldtbord, og den aller beste lager du selv. Her finner du de gode oppskriftene - også noen utradisjonelle.
Les hele sakenSild er sommersnack nummer en og servert på denne måten tør selv de med sildevegring å prøve.
Les hele sakenPrøv en av disse sommerlige og lekre oppskriftene med sild.
Les hele sakenJomfrusild, eller matjeharing eller bare matje kan på mange måter kalles nederlendernes svar på den japanske sushien. Det de færreste vet er at denne delikatessen som oftest er laget av norsk sild som fiskes på Sørvestlandet i mai og juni.
Les hele sakenHjemmelaget sild er supert både til julefrokosten, til et sildekalas og ikke minst som gaver. Her er oppskriftene.
Les hele sakenDet beste du kan gi bort er noe som smaker godt, og særlig noe du har laget selv. Her er oppskriftene.
Les hele sakenMed Baklandet Skydsstation har Trondheim fått et sild- og snaps-paradis som konkurrerer med de beste i Danmark. Det måtte selvsagt en danske til.
Les hele sakenSildegrynsuppe trenger riktignok litt modning for å bli den nye kultretten. Her får du både originalen og tips til en hurtigvariant.
Les hele sakenDenne oppskriften fungerer like godt som en smårett nå i julestria som på et sildebord.
Les hele sakenGunnar Jensen på vertshuset Skarven i Tromsø mener at silda er undervurdert. Nå bruker han denne lille, fete fisken så ofte det byr seg en anledning.
Les hele sakenLag nye og spennende vrier på delikatessen. Alle de gode sildeoppskriftene får du her.
Les hele sakenSild smaker perfekt om sommeren. Prøv bare denne lekre italienske varianten med brødsalat.
Les hele sakenEn av sommerens vellykkete, om enn ikke like åpenbare, kombinasjoner er spekesild og nypoteter. Her i en modernisert utgave.
Les hele sakenHvordan du får suksess med alle julens fiskemåltider finner du oppskriftene til her.
Les hele sakenDu blir ikke bare snill og sunn av å spise sild. Den er en usedvanlig velvillig partner på kjøkkenet. Du må bare oppdage den først.
Les hele sakenDette er den tiden på året hvor vi spiser mest sild. Hyggelig er det å invitere likesinnede sildeelskere og by på et aldri så lite sildebord før julestresset setter inn.
Les hele sakenDu står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.
Les hele sakenSmak noe av det aller beste fra Chianti og Toscana når Chiara Leonini fra det anerkjente vinhuset Fèlsina inntar hovedstaden.
Les hele sakenBli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.
Les hele sakenLa deg imponere av ferielandets store mangfold i vinstiler, deriblant noen av verdens mest ettertraktede. Denne kvelden må du få med deg.
Les hele sakenÅ kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Vi tilbyr deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.
Les hele sakenSondre Lerche er mannen som benyttet pandemien til å videreutvikle kreativiteten sin og bevege seg inn i vinverdenen. Denne kvelden får du smake på alle hans viner og høre ham fortelle historien om hvordan de ble til.
Les hele sakenFå norske bryggerier har hatt så stor suksess det siste tiåret som 7 Fjell Bryggeri. Nå setter de kursen mot Nedre Foss Gård for å gi oss en uforglemmelig, underholdende og velsmakende kveld med noen av landets mest karismatiske ølfolk.
Les hele saken1,4 milliarder kinesere kan ikke ta feil. Nå er det din tur til å oppdage dumplingens smakfulle verden. Etter dette kurset kan du invitere til en gastronomisk opplevelse fra eget kjøkken.
Les hele sakenHer får du en unik sjanse til å smake flere toppviner i ulike årganger fra en av Riojas beste produsenter, CVNE.
Les hele sakenSør-Afrikas beste produsenter setter omsider igjen kursen mot Norge og fyller Oslo Scene med vin. Hold av første søndag i september, dette er årets fruktigste vinmesse.
Les hele sakenSmak deg igjennom syv viner fra Tenuta Caretta til en femretters meny på en av Oslos mest populære restauranter
Les hele sakenSkal du ut å reise med fly til utlandet i sommer, er det verd å merke seg disse vinene og siderne i taxfreebutikken.
Sider er perfekt om sommeren, og passer til hverdag og fest. Her finner du årets beste sider.
Blant de 410 rosevinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2021 og 2020, finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.
Produktene i toppen er intense, komplekse og særdeles lagringsdyktige. Da er det kanskje ikke så ille at hetebølgene i år har latt vente på seg, det er på kjøligere kvelder disse er perfekte.
Leskende drikke trenger slett ikke være tynt og smakløst. Vi har tatt for oss gode mengder øl og sider som er å finne både på Vinmonopolet og på matbutikken, og funnet frem til de du bør drikke denne sommeren.
Endelig er sommeren her, og mange nyter lange, varme sommerkvelder med reker til middag, men hvilken vin passer egentlig best til reker?
Les hele sakenSkal du ut å reise med fly til utlandet i sommer, er det verd å merke seg disse vinene og siderne i taxfreebutikken.
Les hele sakenKylling og tomat er lett mat og selv om den er varm, er det et fint alternativ som søndagsmiddag i juni.
Les hele sakenHer foreslår vi å legge grønnsakene rett på grillen og servere en tzatziki ved siden av. Så enkelt og så godt.
Les hele sakenSmak deg igjennom syv viner fra Tenuta Caretta til en femretters meny på en av Oslos mest populære restauranter
Les hele sakenBlant de 410 rosevinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2021 og 2020, finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.
Les hele saken