Blomkål er manges favoritt både som tilbehør og suppe. Når den kommer i suppeform, blir den lett en fullverdig middag med enkle grep som her.
Eller den kan inngå som forrett i en større meny.
Her har vi spritet opp den klassiske blomkålsuppa med to eksklusive norske produkter - kamskjell og spekeskinke. Har du ikke kamskjell, kan du bruke annen god norsk sjømat som sjøkreps eller sågar hummer.
