Blomkål er manges favoritt både som tilbehør og suppe. Når den kommer i suppeform, blir den lett en fullverdig middag med enkle grep som her.
Eller den kan inngå som forrett i en større meny.
Her har vi spritet opp den klassiske blomkålsuppa med to eksklusive norske produkter - kamskjell og spekeskinke. Har du ikke kamskjell, kan du bruke annen god norsk sjømat som sjøkreps eller sågar hummer.
Kanskje du får noen flere ideer til hvordan du kan variere suppemiddagen her
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Bestill dagens rett som e-post