DAGENS RETT: Bruschetta med kylling

Dagens rett Bruschetta med kylling

Slike mandagsmiddager vil vi ha mer av

Har du litt gammelt brød, kylling og litt til, er middagen sikret. Prøv denne kjappe italienskinspirerte oppskriften.

Italia er hjemland for mye god mat, og deres fokus på rene smaker og gode råvarer gir lekre retter.

Se flere gode oppskrifter med bruschetta her  

Lag noen av disse kyllingrettene 

Her bestiller du dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Bruschetta med kylling

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

15 minutter

Ingredienser

4 stk
6 stk
1 ts

Fremgangsmåte

Stek brødskivene i litt olje i en stekepanne til de får fin farge.

Stek kyllingfiletene i olje i en stekepanne i ca. 4 minutter på hver side. Ha på salt og pepper, og la filetene hvile mens tomatsalaten lages.

Finhakk tomater og bland med presset hvitløk, hakket basilikum og olivenolje. Smak til med salt og pepper.

Legg tomatsalaten på de ristede brødskivene med kyllingfilet i skiver og server straks.

Se flere gode oppskrifter med bruschetta her

Her får du vært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev - det er selvfølgelig gratis.

 

 

Sendt inn av

Foto: Matprat/Synøve Dreyer

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Forsiden akkurat nå

Apéritifs Vinskole

Øk vinkunnskapen din med Apéritifs Vinskole. Fem kvelders undervisning, smaking og eksamen for kun 5450

Vi har fått mulighet til å redusere prisen betraktelig på Apéritifs vinskole. Du får nå fem kvelder med undervisning av en av Norges mest erfarne vinforelesere, smaking av til sammen 50 viner, avsluttende eksamen og diplom. Les hele saken

Vinkurs: Vin fra California

Lær alt om hvorfor californiske viner er så populære nå. Master of Wine, Mai Tjemsland tar deg med på en smaksrunde

Vin fra California er i vinden som aldri før. Det er ikke rart når kvaliteten er så høy, prisene så gunstige og variasjonen så stor. Bli med Master of Wine, Mai Tjemsland, på en rundtur blant disse fantastiske vinene. Les hele saken

Til toppen