Dagens rett

Kyllingklubber med spicy ketchup

Søndagsmiddagen blir garantert ukens høydepunkt

Kyllingklubber er mat alle liker, og med denne oppskriften er du sikret suksess. Spesielt når den etterfølges av en så god dessert.

23 Juni 2023 - 23:00

Alle liker den milde kyllingsmaken, men de virkelige kyllingelskerne foretrekker lårene. Og aller høyest snacksverdi har klubbene, den ytterste delen. Den har riktignok minst kjøttfylde, men her er det kombinasjonen av sprøstekt skinn og saus som er viktigst.

Dette er populær mat, så pass derfor på å lage en ekstra stor porsjon.

Kyllingklubber med favorittsaus

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene til sausen.
Lag noen snitt i kyllingklubbene og pensle kjøttet med grillsausen.
La klubbene steke i ovnen ved 200 grader i ca 30 minutter eller ute på grillen.
Her kan det lønne seg å bruke indirekte griling for at kjøttet skal bli mørest mulig.
Pensle med grillsausen underveis, da blir skinnet sprøtt og godt.
Server med en god salat ved siden av og gjerne med sausen ved siden av slik at du kan dyppe kyllingklubbene i den.

Tips: Du kan også kjøpe ferdigstekte kyllingklubber og pensle dem med grillsausen mens de varmes opp på grillen.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Her finner du gode salatoppskrifter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Birichino Saint Georges Pinot Noir

USA

Volum: 0.75 l Pris: 399.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Onward Wines Zinfandel Knox Vineyard

USA

Volum: 0.75 l Pris: 434.00 kr Uten utvalg

89 POENG
Suertes del Marqués 7 Fuentes

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
A Tribute to Grace Rosé of Grenache

USA

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Uten utvalg

88 POENG
Dom. Des Grottes Un Petit Coin de Paradis PetNat

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 89.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Philipp Kuhn Laumersheim Vom Kalksteinfels Riesling Trocken

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Bianco di Ampeleia

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Bonterra Zinfandel

USA

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

81 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Bruk restene fra søndagsmiddagen - det blir kjempegodt

Det er ikke så vanlig å bruke lam i pastaretter, men at det er en god ide, er dagens nudeloppskrift inspirert av Øst-Asia, et godt bevis på.

Les hele saken

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

Å skape det nye Napa Valley gjennom fem oppkjøp i løpet av to år, er en storstilt ambisjon, men Carlton McCoy og Lawrence Wine Estates er på god vei. Den største omveltningen er i vinmarkene som alle nå dyrkes biodynamisk.

Les hele saken